Votre cerveau est plein de cellules nerveuses appelées «neurones». Les neurones sont responsables de la communication des signaux électriques dans tout votre cerveau et le reste de votre corps. Chaque neurone a une couche protectrice. Et chaque couche protectrice est constituée, en partie, d’un acide gras saturé et d’un acide gras insaturé. L’acide gras insaturé est le DHA.

En raison de sa taille et de sa forme uniques, le DHA est nécessaire pour que les neurones puissent échanger des neurotransmetteurs avec succès. Si vous n’avez pas assez de DHA dans votre alimentation, votre cerveau utilisera un acide gras oméga-6 appelé «acide docosapentaénoïque» (DPA). Ce qui ne semble pas être une grosse affaire – mais voici la partie vraiment intéressante. Les scientifiques ont découvert que le DPA ne «colle» pas aussi bien que le DHA, et que la communication entre vos neurones en souffre. Et cela signifie une pensée plus floue, des problèmes de mémoire et plus de difficultés à apprendre de nouvelles choses.

Il existe de nombreux essais cliniques qui ont prouvé que le DHA améliore la fonction cognitive et la mémoire chez les animaux. Dans un essai japonais impliquant des humains, les chercheurs ont étudié si DHA avait un effet bénéfique sur les patients amnésiques. Trente-neuf participants ont été recrutés pour le procès. Vingt et un de ces patients avaient un dysfonctionnement cognitif léger, 10 souffraient de lésions cérébrales et huit avaient la maladie d’Alzheimer. Les patients ont reçu des suppléments de DHA ou un placebo sous la forme d’huile d’olive. Les chercheurs ont constaté que le groupe DHA a montré une amélioration significative de leur mémoire immédiate et le score d’attention lors du test. Ce groupe a également montré une amélioration dans le rappel des souvenirs retardés. Les chercheurs ont conclu que la supplémentation en DHA peut améliorer le dysfonctionnement cognitif dû aux dommages au cerveau et au vieillissement.

Un autre point intéressant à mentionner: votre cerveau a besoin de 25% de toute l’énergie disponible pour votre corps. DHA joue certainement un rôle dans la fourniture d’une partie de cette énergie sous la forme de graisse à combustion lente. Assurez-vous de manger un régime riche en acides gras oméga-3 et envisager de compléter avec du DHA si vous avez des difficultés avec vos compétences cognitives ou de la mémoire.