Le lien étrange entre les vitamines et la puissance du cerveau

Bien qu’il y ait eu certaines affirmations concernant l’utilisation des multivitamines et l’état de santé, je n’ai jamais entendu parler de cette allégation santé particulière. Il n’est pas surprenant que lorsque les chercheurs ont mis cette affirmation à l’épreuve, ils se sont rendu compte de ce que la plupart d’entre nous comprenaient déjà au sujet de l’utilisation des suppléments de multivitamines.

Une étude récente publiée dans les Annals of Internal Medicine a examiné l’effet des multivitamines sur la connaissance de 5947 médecins de plus de 65 ans, qui ont été suivis pendant 12 ans. Les sujets ont été randomisés dans divers groupes qui ont reçu les multivitamines, les éléments nutritifs simples (bêta-carotène, vitamine E et vitamine C), ou une pilule placebo. Les sujets ont été évalués pour la fonction cognitive par le biais d’une interview téléphonique à quatre reprises au cours du procès.

Les résultats de cette étude ont montré qu’il n’y avait aucune différence dans la fonction cognitive chez les sujets prenant les multivitamines en contraste avec le groupe placebo au cours de la période de 12 ans.

“Ces données ne fournissent pas de soutien pour l’utilisation de suppléments multivitaminés dans la prévention du déclin cognitif”, a déclaré le chercheur de l’étude. Cependant, ils ont également suggéré qu’il pourrait être important de prendre en considération d’autres effets sur la santé de la supplémentation en multivitamines, comme cela a été montré précédemment, y compris la protection modeste contre le risque global de cancer avec une utilisation à long terme.

Les chercheurs ont également ajouté: “Tous les participants à cette étude avaient un niveau d’éducation élevé et étaient bien nourris, et il se pourrait que les multivitamines aient plus d’avantages sur la cognition chez les moins instruits et ceux ayant un statut nutritionnel sous-optimal.”

Les multivitamines sont formulées pour produire un «punch» nutritionnel supplémentaire à un régime inadéquat, ce qui est certainement le cas chez les personnes vieillissantes. Cependant, ces formulations n’ont jamais été destinées à affecter le cerveau à ce degré. Ils sont conçus pour un bénéfice général pour le corps humain et n’ont pas de propriétés semblables à celles d’un médicament.

À mon avis, prétendre que les multivitamines peuvent vous garder intelligent en vieillissant serait irresponsable, c’est le moins qu’on puisse dire. Ces données ont permis d’échantillonner un groupe de professionnels bien nourris et bien éduqués. Dans quelle mesure les résultats sont-ils réalistes?

Eh bien, selon les auteurs de l’étude, “D’autres études sont nécessaires pour clarifier si la supplémentation en multivitamines peut être plus bénéfique chez les personnes ayant un statut nutritionnel moins optimal ou des carences en vitamines.”

“Ceci est d’un intérêt particulier dans une population vieillissante parce que les personnes âgées sont souvent à risque de carences nutritionnelles en raison de la réduction de l’apport en micronutriments, de l’absorption altérée et des besoins métaboliques des vitamines.”

Assez dit!

Sources:

Hughes, S., «Aucun effet des multivitamines sur la cognition», site Web de Medscape; , accédé pour la dernière fois le 23 décembre 2013.

Grodstein, F., et al., «La supplémentation multivitaminique à long terme et la fonction cognitive chez les hommes: un essai randomisé», Ann Intern Med 2013; 159 (12): 806-814.

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