Le nouveau traitement est un extrait polphénolique. Dans une nouvelle étude, il s’est avéré avoir des effets significatifs sur le cerveau des souris. (Un long chemin à partir des humains, mais ces idées commencent toujours au niveau animal.) Les chercheurs ont découvert que les souris sujettes à des changements cérébraux similaires à Alzheimer avaient de meilleures fonctions cognitives si elles prenaient l’extrait de pépins de raisin dans leur eau.

Les polyphénols se trouvent dans le vin, le thé, le chocolat noir, les légumes et les fruits et sont de puissants antioxydants. Ils sont en grande partie responsables de fournir la composante saine du vin rouge. Dans l’étude, les souris ont reçu environ autant de polyphénols qu’une personne aurait en buvant un à deux verres de vin rouge par jour. Mais, bien sûr, la question de l’alcool n’est jamais réglée et sèche, et les chercheurs reviennent constamment sur la santé du vin et ses conséquences négatives. De plus, les personnes souffrant de problèmes cardiaques, de problèmes de poids, de diabète et d’autres maladies chroniques peuvent ne pas tirer grand profit de l’ajout de vin rouge à leur régime alimentaire.

C’est pourquoi les chercheurs ont testé un extrait de pépins de raisin rouge à la place. Est-ce que cela pourrait arrêter la progression de la démence chez la souris? Ils ont donné aux rongeurs l’équivalent d’un gramme de polyphénols pour l’homme, ou leur ont donné de l’eau pure. Cinq mois plus tard, les souris prenant l’extrait de pépins de raisin avaient jusqu’à 50% moins d’agglutination d’une protéine particulière dans le cerveau. Lorsque la protéine bêta-amyloïde commence à s’accumuler, elle entraîne souvent des plaques et des blocages dans le cerveau – un effet souvent observé chez les patients atteints de démence.

L’idée derrière l’extrait de pépins de raisin, et donc le vin rouge, est que, en réduisant la quantité de protéines agglutinantes, nous pourrions ralentir le déclin cognitif des patients atteints d’Alzheimer. Et, ainsi, gardez la mémoire plus fraîche plus longtemps. Quand une maladie n’est pas curable, limiter les symptômes est le nom du jeu.

Les rongeurs impliqués ont également fait mieux lorsqu’ils ont été testés sur leur mémoire d’un labyrinthe, mais ces souris ne buvant que de l’eau n’ont eu aucune amélioration. Par conséquent, les chercheurs croient que les polyphénols dans les raisins rouges pourraient limiter les dommages au cerveau déclenchés par la démence.