Les flavonoïdes sont des antioxydants qui se dirigent directement à votre hippocampe pour stimuler sa fonction. Votre hippocampe contient une grande partie de votre matière grise-les choses que vous utilisez pour traiter les pensées et les émotions et conserver des souvenirs. Vous avez en fait deux hippocampes, un de chaque côté de votre cerveau. À l’époque où le cerveau a été cartographié pour la première fois, les scientifiques grecs pensaient que l’hippocampe ressemblait à un hippocampe de forme et de taille, et ils ont donc trouvé le nom inhabituel.

Votre hippocampe a besoin de protection en vieillissant. Ils sont généralement le premier endroit où les dommages commencent à s’installer. Une fois que ces dommages deviennent suffisamment importants, vous pourriez commencer à remarquer les premiers signes de la maladie d’Alzheimer. Vous pourriez ne pas être en mesure de se souvenir des noms des acteurs de vos émissions de télévision préférées, vos cousins, ou même certains de vos amis. Vous pouvez commencer à vous sentir désorienté et que votre cerveau ne tire pas sur tous les cylindres.

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Voici où entrent les flavonoïdes. Ces substances puissantes ont la capacité d’inverser la mémoire liée à l’âge et les problèmes d’apprentissage. Ils le font en protégeant vos voies de signalisation dans votre cerveau. Cela signifie que lorsque vous essayez de traiter de nouvelles informations ou que vous voulez rappeler une mémoire, les flavonoïdes peuvent aider vos neurones à communiquer rapidement et efficacement les uns avec les autres. Pensez aux flavonoïdes comme le «paquet express» quand il s’agit d’augmenter la puissance de traitement à l’intérieur de votre hippocampe.

Voici trois aliments qui pourraient vous rendre plus intelligent en raison de leur teneur en flavonoïdes: les bleuets, le thé vert et le ginkgo biloba. Ces aliments ont une teneur en flavonoïdes parmi les plus élevées. Consommez-les sur une base régulière pour garder votre hippocampe exempt des ravages du vieillissement. En fait, vous pouvez commencer votre journée avec des bleuets frais et du yogourt nature et faible en gras. Ensuite, faites-vous une tasse de thé vert. Ajouter une cuillère à café de miel si vous le souhaitez (qui est un excellent aliment de guérison seul). Prenez un peu de ginkgo biloba dans l’après-midi et vous allez traiter des pensées comme Einstein-eh bien, presque!

Source (s) pour l’article d’aujourd’hui:

Rendeiro, C., et al., “Les flavonoïdes comme modulateurs de la mémoire et de l’apprentissage: les interactions moléculaires entraînant des effets comportementaux”, Proc Nutr Soc. Mai 2012; 71 (2): 246-62.