« Nos observations suggèrent qu’une consommation régulière de chocolat noir petit – si oui ou non le niveau de flavanols est élevé – à partir du premier trimestre de la grossesse, pourrait conduire à une amélioration de la fonction du placenta », a déclaré l’auteur de l’étude Dr Emmanuel Bujold. Il est professeur d’obstétrique et de gynécologie à l’Université Laval à Québec, Canada.

Et au moins un nutritionniste a dit qu’elle était prête à ne pas embrasser les résultats de l’étude.

Les résultats ont été prévues pour la présentation jeudi à la Société pour la réunion annuelle de médecine materno-foetale, à Atlanta. Les données et les conclusions doivent être considérées comme préliminaires jusqu’à leur publication dans une revue par les pairs.

Les flavanols sont naturellement présents en grandes quantités dans le cacao non transformé. Cependant, ils ont un goût un peu amer et quelques-unes des techniques utilisées pour transformer le cacao naturel en poudre de cacao ou de chocolat savoureux (fermentation) peut entraîner une perte importante de flavanols, disent les experts.

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Pour les consommateurs, savoir quand un morceau de chocolat ou n’a pas une grande quantité de flavanols peut être délicat.

Cela dit, l’équipe de Bujold a décidé de voir si les différences de teneur en flavanols ont eu un effet sur les grossesses de près de 130 femmes.

Toutes les femmes de l’étude étaient à la marque de 11 à 14 semaines de leur grossesse, et portant un enfant.

Tous ont reçu l’ordre de consommer 30 grammes de chocolat (un peu plus d’une once) chaque jour sur une période de 12 semaines. Cela équivaut à environ un petit carré de chocolat par jour, a déclaré Bujold.

La moitié des femmes ont consommé du chocolat de haute teneur en flavanols, tandis que l’autre moitié ont reçu le chocolat à faible teneur en flavanols. Tous ont ensuite été suivis jusqu’à leur date de livraison.

Quel que soit le type de chocolat a été consommé, les femmes sont confrontées au même risque pour les prééclampsie et la routine d’hypertension artérielle. poids placentaires et le poids de naissance a également été le même dans les deux groupes, les enquêteurs ont découvert.

De même, les niveaux de circulation sanguine fœtus et du placenta, ainsi que in utero la vitesse du sang, ne semble pas être affecté par l’abaissement des niveaux de flavanols.

Cependant, la consommation simplement une petite quantité de chocolat – quel que soit le contenu de flavanols – a été associée à des améliorations notables dans toutes les mesures la circulation sanguine et la vitesse par rapport à la population générale, les chercheurs ont dit.

Bujold a dit cela suggère qu’il ya quelque chose au sujet du chocolat, en dehors des niveaux de flavanols, qui peuvent exercer une influence positive sur le cours de la grossesse. Savoir exactement ce qui est « pourrait conduire à une amélioration des femmes et la santé des enfants, ainsi qu’une réduction significative du coût de traitement », at-il dit.

Cependant, il a ajouté que la « consommation de chocolat doit rester raisonnable pendant la grossesse, et l’apport calorique doit être pris en compte dans l’équation. »

Ce point a été détaché par Lona Sandon, professeur adjoint au département de nutrition clinique à l’Université du Texas Southwestern Medical Center à Dallas.

« Ce n’est pas permis d’aller sauvage avec du chocolat, » dit-elle. « Gardez à l’esprit la quantité de chocolat était seulement 30 grammes, soit un once. C’est seulement quelques bouchées. Ecrasement les barres de chocolat peuvent empiler sur les livres au-delà de ce que les femmes enceintes seraient invités à prendre », a averti Sandon.

« En outre, il y a beaucoup d’autres nutriments que les femmes enceintes seraient mieux se concentrer sur la croissance et le développement du bébé, » dit Sandon, « comme l’acide folique, le calcium, les protéines et le fer à partir de sources alimentaires de qualité. »

Sa ligne de fond?

« Profitez d’un bon chocolat peu de temps en temps », a déclaré Sandon. « Mais je ne recommande pas encore pour une grossesse en santé. »

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