Catalyn est un supplément de multivitamines fabriqué par Standard Process. Initialement développé dans les années 1920 par le Dr Royal Lee, Catalyn contient des extraits broyés d’une variété de plantes séchées et de tissus animaux. Selon le procédé standard, Catalyn soutient la santé de votre système cardio-vasculaire, aide au métabolisme énergétique et favorise la croissance et la réparation des cellules. Catalyn n’a pas été évalué par la Food and Drug Administration des États-Unis et aucune étude scientifique n’est disponible pour appuyer les allégations du fabricant au sujet du supplément. Parlez à votre médecin avant de prendre Catalyn.

Ingrédients à base de plantes

Le mélange exclusif de Catalyn utilisé par Standard Process comprend le germe de blé dégraissé, la carotte, le jus de pois séché, le jus de luzerne séché, la farine d’avoine, le son de riz, la lécithine de soja, la levure alimentaire, le lactate de calcium et le citrate de magnésium. Les légumes sont biologiques, sans pesticides et cultivés sur une ferme où les cultures sont tournées pour s’assurer que le sol ne soit pas épuisé en vitamines et minéraux essentiels, disent les fabricants. Après la récolte et le nettoyage, les légumes sont traités avec une technique de séchage sous vide poussé et à basse température qui préserve la teneur maximale en éléments nutritifs.

Ingrédients animaux

Les composants dérivés des animaux de Catalyn comprennent des extraits de glandes surrénales, de foie, de rate et de vache rénale et des extraits de rate de mouton. Lee croyait qu’inclure des parties séchées et broyées de ces glandes et organes dans Catalyn aide à permettre au reste des ingrédients de favoriser la croissance saine et la réparation du tissu cellulaire, bien que la recherche soit nécessaire pour savoir si c’est vraiment efficace. Standard Process ne précise pas comment les animaux utilisés pour fournir les ingrédients de Catalyn ont été élevés ou abattus, s’ils ont été nourris avec des aliments biologiques ou si des produits chimiques tels que des hormones ont été administrés à mesure qu’ils grandissaient. La société prétend que les scientifiques sur place testent les produits animaux bruts et transformés pour les bactéries.

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Autres ingrédients et conservateurs

L’acide ascorbique – également connu sous le nom de vitamine C – est inclus dans Catalyn comme conservateur, tandis que les composés tels que la gomme arabique, la glycérine, le stéarate de calcium et l’amidon ajoutent de la masse et aident les ingrédients à se mélanger sans s’agglomérer. Certains nutriments individuels sont également inclus, tels que le cholécalciférol ou la vitamine D; le chlorhydrate de pyridoxine ou la vitamine B-6; palmitate de vitamine A; la riboflavine; et la cocarboxylase, qui est une forme de thiamine. Le miel et le saccharose dérivés des betteraves donnent un arôme.

Contenu nutritionnel

Le processus standard signale qu’une portion quotidienne de trois comprimés de Catalyn contient 4 calories. Chaque portion de trois comprimés fournit 1 milligramme de vitamine B-6, soit près de 80% de l’apport nutritionnel recommandé pour les adultes en bonne santé. Une portion de Catalyn contient 52 pour cent de la RDA de la vitamine D pour les hommes et les femmes, ainsi que pour répondre à 40 pour cent des besoins quotidiens en vitamine A d’un homme et 51 pour cent d’une femme. Catalyn est également une bonne source de riboflavine et de thiamine.

Les références

• Processus standard: Catalyn
• Dr Royal Lee: Dr Royal Lee – Une notice biographique
• Procédé standard: Lactate de calcium
• Formula Medical Group: Conservateurs – Additifs alimentaires
• Réseau d’aliments préparés: se concentrer sur la gomme arabique
• InRFood: Rechercher un ingrédient ou un produit
• Apports Journaliers Recommandés et Limites Supérieures pour les Nutriments

A propos de l’auteur

Michelle Kerns écrit pour une variété de publications imprimées et en ligne et se spécialise dans la littérature et les sciences. Elle est chroniqueuse de livres depuis 2008 et membre du National Book Critics Circle. Kerns a étudié la littérature anglaise et la neurologie à UC Davis.