Dix mauvais faits au sujet de la soude

La soude carbonatée a la même acidité que le vinaigre – un pH de 2,5. Plus le pH d’une substance est bas, plus il est acide – l’eau a un pH neutre de 7. L’acide oxyde et érode tout ce qui entre en contact avec, y compris les métaux. Boire trop de boissons acides peut être mauvais pour votre santé digestive et vos dents.

Diminution de la densité osseuse

Les niveaux élevés de phosphore dans le soda peuvent éliminer le calcium de vos os, ce qui peut entraîner une perte globale de la densité osseuse et des problèmes de santé plus tard dans la vie, comme l’ostéoporose. Le phosphore peut également entraîner des problèmes de santé dentaire, tels que la gingivite, la perte des dents et la parodontite.

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Présenté par LIVESTRONG

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Risque accru de fracture et de rupture osseuses

Les enfants qui boivent du soda par jour courent un risque accru de fracture. Le Dr Marion Nestle, auteur du livre Food Politics, souligne que les adolescents et les enfants qui consomment régulièrement de la soude sont trois à quatre fois plus susceptibles de subir des fractures ou des ruptures osseuses que les adolescents qui ne consomment pas de soda.

Effet sur l’émail dentaire

La combinaison de l’acide phosphorique et de la teneur élevée en sucre de Soda peut éroder l’émail des dents, affaiblir les dents et entraîner la carie dentaire et la maladie des gencives sans entretien supplémentaire pour tenir à distance les effets négatifs de la consommation de soda. Les enfants et les adultes qui boivent régulièrement du soda peuvent s’attendre à avoir besoin de plus de cavités forées et remplies que les personnes qui évitent les boissons gazeuses.

Risque accru d’obésité

Consommer de la soude et prendre du poids ont été si étroitement corrélés que certains scientifiques, dont le Dr Nestlé, affirment que la consommation de chaque soda augmente le risque d’obésité de l’alcoolique à 1,6 fois. Une bouteille de cola peut contenir environ 200 calories qui proviennent exclusivement du sucre, et la surconsommation de sucre est l’une des principales causes de poids corporel malsain aux États-Unis.

Diet Soda Pas mieux

Le soda offre peu d’avantages pour la santé par rapport aux boissons gazeuses ordinaires. Le soda a la même acidité malsaine que le soda ordinaire, et de nouvelles recherches ont montré que les édulcorants artificiels peuvent contribuer à la prise de poids. Lorsque vous ingérer des édulcorants artificiels tels que l’aspartame, le sucralose et l’acésulfame de potassium, votre corps enregistre le goût sucré, mais pas de calories, ce qui signifie que le soda ne satisfait pas votre désir de sucre. Une étude qui a suivi 2500 résidents de New York sur neuf ans a révélé que les buveurs de soda de régime quotidien étaient 60 pour cent plus susceptibles de subir une crise cardiaque ou un AVC que ceux qui ne buvaient pas de soda.

Trop de caféine

La caféine est une substance addictive présente dans de nombreuses boissons gazeuses ainsi que dans le café et le thé. Boire un soda contenant de la caféine par jour peut entraîner des symptômes de dépendance et de sevrage lorsque la consommation de caféine est insuffisante. Le retrait de la caféine peut entraîner des nausées, des maux de tête, de la fatigue, une légère dépression, des douleurs musculaires et des symptômes pseudo-grippaux.

Additifs chimiques et conservateurs

Les additifs chimiques et les conservateurs utilisés dans la fabrication des boissons non alcoolisées commerciales augmentent non seulement l’acidité des boissons, mais ils augmentent également leur taux de sodium. Boire trop de soda peut rapidement pousser votre consommation quotidienne de sodium au-delà du niveau recommandé par les experts en nutrition. Les effets de la consommation d’additifs chimiques et de conservateurs, y compris la «couleur caramel» inoffensive présente dans tant de colas, sont également largement inconnus, mais plusieurs études suggèrent que ces substances peuvent contribuer à la formation de tumeurs malignes et de cancer lorsqu’elles sont consommées grandes quantités au fil du temps.

Risque de diabète de type 2

Le gain de poids et la hausse des niveaux de sucre dans le sang qui consomment des boissons gazeuses entraînent leur propre risque pour la santé sous la forme de diabète de type 2. Le diabète de type 2 est une variante de la maladie qui est également connue sous le nom de diabète de l’adulte, car elle peut être déclenchée par un mode de vie sédentaire et une surconsommation de sucre. Le diabète signifie que le corps ne peut pas traiter le sucre aussi efficacement, et l’insuline, hormone régulatrice des glucides, doit être introduite par des médicaments externes car le corps ne produit plus assez pour stabiliser le taux de sucre dans le sang seul.

Coût

Les majorations sur les produits de soda sont astronomiques par rapport à leur coût de production. Si vous achetez une bouteille de soda chaque jour pendant un an à environ 2,00 $ la bouteille, cela représente 730 $ que vous pourriez utiliser pour l’achat de vacances, l’adhésion au gym, les fruits et légumes frais ou une foule d’autres alternatives plus saines . Au lieu de boire du soda, prenez une bouteille réutilisable avec vous partout où vous allez et gardez-la remplie d’eau du robinet pour garder votre soif à distance.

Les références

  • Eau pour la vie USA: 8 façons Soda fait grésiller votre santé
  • MSNBC; Soda quotidien lié à un risque plus élevé d’AVC, crise cardiaque; Linda Carroll; 10 février 2011
  • Centre pour la science dans l’intérêt public: Cuisine chimique

A propos de l’auteur

Goody Clairenstein est écrivaine depuis 2004. Elle a siégé au comité de rédaction de plusieurs revues non académiques et écrit sur l’écriture créative, l’édition et les langues. Elle a travaillé dans le domaine de l’édition professionnelle et de l’information journalistique dans le domaine de la presse écrite et audiovisuelle. Ses poèmes sont apparus dans “Small Craft Warnings”. Clairenstein a obtenu son baccalauréat ès arts en langues européennes du Collège Skidmore.

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