Le régime de pancréatite de la Mayo Clinic

Pancréatite, ou une inflammation du pancréas, est une condition douloureuse qui peut être déclenchée par de nombreux facteurs différents. Ceux qui souffrent de pancréatite trouvent nécessaire de changer leurs habitudes alimentaires pour rester en bonne santé et prévenir le développement du diabète. Voici quelques astuces de régimes d’experts de la clinique Mayo sur la façon d’avoir une guérison saine et réussie de la pancréatite.

Arrêtez de boire de l’alcool et de fumer

Les deux premières recommandations de la Mayo Clinic sont d’arrêter de fumer et de boire de l’alcool, car ce sont deux causes courantes de pancréatite et aggraver la maladie. Si vous pensez avoir besoin d’aide pour arrêter l’un ou l’autre de ces comportements, parlez-en à votre médecin pour obtenir des recommandations. Il y a de nombreux groupes de soutien là-bas, dans la communauté et en ligne, qui peuvent fournir ce coup de pouce si nécessaire pendant que vous prenez ces mesures difficiles. Certains médicaments peuvent également vous aider à arrêter de fumer.

Choisissez des aliments faibles en gras

La clinique Mayo suggère que votre régime alimentaire soit faible en gras, composé principalement de fruits et légumes frais, de grains entiers et de viandes maigres. Les épinards, les bleuets et les raisins rouges sont trois aliments qui ont été découverts pour être plus utiles en raison de leurs niveaux élevés de fer, de vitamines B et d’antioxydants.

Certains ont trouvé que remplacer la viande par du tofu est un excellent moyen d’obtenir les protéines nécessaires. Dans tous les cas, évitez les viandes rouges car elles sont riches en matières grasses, ainsi que les saucisses, le bacon et autres viandes riches en matières grasses. La dinde, le poulet, le poisson et le porc sont des substituts faibles en gras.

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Beaucoup de personnes souffrant de pancréatite ont également constaté qu’ils ne peuvent pas manger la plupart des produits laitiers, en raison de la teneur élevée en matières grasses. Cela comprend le fromage, le beurre, la crème et le lait. D’un autre côté, le yaourt peut être très utile si vous mangez la variété contenant des cultures actives actives, ou des probiotiques, qui aident à la digestion et aident à réduire l’inflammation de votre pancréas.

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Boire beaucoup d’eau

Ceux qui ont une pancréatite ont tendance à se déshydrater facilement, alors assurez-vous de boire de l’eau tout au long de la journée. Selon les experts de la Mayo Clinic, votre consommation de liquides devrait varier entre deux et trois litres par jour, selon votre état de santé et si vous êtes un homme ou une femme. Leur règle générale est la suivante: «si vous buvez suffisamment de liquide pour avoir rarement soif et produire 1,5 litre (6,3 tasses) ou plus d’urine incolore ou légèrement jaune par jour, votre apport hydrique est probablement suffisant.

Les références

  • Site Web de la Mayo Clinic sur la pancréatite
  • Site Web de la Mayo Clinic sur l’eau potable
  • Sept meilleurs aliments pour le régime de pancréatite

A propos de l’auteur

Sarah Jackson écrit en freelance depuis presque quatre ans, la majorité de son travail étant présenté sur Adventure Journey, une publication de voyage en ligne. Elle est actuellement dans sa dernière année de son MSW à Temple University, avec un diplôme BS de BYU.

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