Quels aliments abaissent les niveaux de PSA?

Le rôle du régime alimentaire dans le cancer de la prostate n’est pas entièrement compris. Cependant, les chercheurs de l’American Cancer Society (ACS) ont noté une incidence plus élevée de ce cancer chez les hommes qui mangent de grandes quantités de viande rouge et de produits laitiers riches en matières grasses. Les niveaux d’antigène prostatique spécifique (PSA), un marqueur biologique largement utilisé pour le cancer de la prostate, ont augmenté significativement plus lentement chez les hommes qui ont mangé un régime riche en protéines végétales et faible en protéines animales et en graisses saturées, selon Reuters Health rapport.

PSA et cancer de la prostate

Bien que certains affirment que le PSA n’est pas un prédicteur fiable du cancer de la prostate, il reste un outil précieux que les professionnels de la santé peuvent utiliser avec d’autres procédures diagnostiques pour aider à repérer le cancer de la prostate à ses débuts. Les cellules cancéreuses produisent des niveaux élevés de PSA, donc une lecture au-dessus des niveaux normaux pour votre âge incitera à une investigation plus poussée. Cependant, une seule lecture en dehors des niveaux normaux n’est pas nécessairement une cause d’alarme. Dans un article écrit pour, Kevin Boyd souligne que la moitié de tous les hommes avec un niveau de PSA de 4 ng / ml (nanogrammes par millilitre) n’ont pas de cancer. À l’autre extrême, une étude publiée dans le numéro de mai 2004 du New England Journal of Medicine a révélé que 15 pour cent d’un groupe de 2950 hommes avec des niveaux normaux de PSA souffraient de cancer.

Vrais gagnants

Tout en mettant en garde que «la recherche ne soutient pas les directives nutritionnelles définies pour prévenir le cancer de la prostate», propose des suggestions pour les aliments qui sont susceptibles de maintenir les niveaux de PSA dans les limites normales. Ceux-ci comprennent les aliments à grains entiers, y compris le pain de blé entier et le riz brun; toutes sortes de fruits et légumes frais; et les aliments riches en acides gras oméga-3.

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D’autres aliments et boissons qui promettent, selon, incluent le soja, d’autres légumineuses et le thé vert. Les deux premiers comprennent les phytoestrogènes, des nutriments à base de plantes qui agissent comme l’hormone oestrogène humaine dans le corps. Bien que la recherche continue sur l’impact du soja et des légumineuses sur le cancer de la prostate, un signe encourageant pourrait être l’incidence nettement plus faible du cancer de la prostate en Extrême-Orient où les produits à base de soja sont largement consommés. Les polyphénols dans le thé vert sont des antioxydants, qui sont censés réduire le risque de cancer et d’autres maladies.

Le régime ralentit la croissance du cancer

Reuters Health a rapporté en Janvier 2009 sur une étude des effets de l’alimentation sur un groupe de 36 patients atteints de cancer de la prostate. L’étude, menée par le Dr James Carmody de la Faculté de Médecine de l’Université du Massachusetts et publiée dans le numéro d’Urologie de décembre 2008, a révélé que le «temps de doublement» du PSA et la qualité de vie globale étaient augmentés substantiellement par un régime pauvre en graisses saturées. et protéines animales et riches en protéines végétales. Selon le rapport, “le temps de doublement de PSA” est le temps qu’il faut pour que les niveaux de PSA augmentent de 100 pour cent. ” Les résultats ont montré que le régime d’essai a fortement ralenti la progression du cancer de la prostate.

Aliments à éviter

Tout comme il existe des aliments qui semblent maintenir les niveaux de PSA dans la fourchette normale, il en existe d’autres qui ont l’effet contraire, selon les choix alimentaires Risky comprennent le sel, les bonbons, les boissons alcoolisées et les aliments riches en aliments saturés, y compris les produits laitiers. met également en garde que la suralimentation et l’obésité peuvent augmenter considérablement le risque de cancer de la prostate.

Les références

  • American Cancer Society: Peut-on prévenir le cancer de la prostate?
  • Santé masculine: test PSA
  • Diète végétarienne faible en gras ralentit le temps de doublement du PSA

A propos de l’auteur

Don Amerman a passé toute sa carrière professionnelle dans le domaine de la rédaction. Pendant de nombreuses années, il a été rédacteur et écrivain pour The Journal of Commerce. Depuis 1996, il travaille comme pigiste à plein temps et écrit pour un grand nombre d’éditeurs imprimés et en ligne, notamment Gale Group, Sons de Charles Scribner, Greenwood Publishing, Rock Hill Works et d’autres.

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