Les régimes fades aident à traiter une variété de problèmes digestifs tels que les ulcères, les brûlures d’estomac, la diarrhée, les nausées et les vomissements. Ces régimes éliminent les aliments qui peuvent aggraver vos symptômes tels que les aliments gras, épicés, crus, frits, riches en fibres ou à texture dure. Vous devriez également éviter de boire de l’alcool et des boissons contenant de la caféine sur un régime fade. Malgré ces limites, vous pouvez trouver une variété d’aliments et de boissons pour répondre à un régime fade.

Aliments protéinés

Les viandes maigres et tendres telles que la volaille, le corégone et les crustacés sont de bonnes sources de protéines pour votre régime insipide. Sources de protéines végétariennes pour un régime fade comprennent le beurre d’arachide crémeux, les œufs et le tofu. Lors de la cuisson avec ces aliments, optez pour la cuisson à la vapeur, l’ébullition, la cuisson au four ou la cuisson au gril, plutôt que de frire pour éviter d’ajouter trop de gras.

Les glucides

Votre principale préoccupation avec les hydrates de carbone sur un régime fade est d’éviter les aliments riches en fibres. Stick à des pains, des craquelins et des pâtes faites avec de la farine blanche raffinée. Le matin, choisissez des céréales chaudes à base de céréales raffinées telles que la farine d’avoine instantanée et la farine. D’autres bonnes sources d’hydrates de carbone sont des pommes de terre bouillies ou cuites au four, du riz et des pâtes blanches.

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Fruits et légumes

Les légumes cuits, en conserve et surgelés répondent tous aux besoins de votre régime fade, mais évitez les légumes crus. De même, les fruits cuits et en conserve sont acceptables, tant qu’ils ne contiennent pas de graines ou de peau. Il est préférable d’éviter les fruits secs et les fruits frais avec des graines, comme les baies, tout en suivant un régime fade.

Boissons et produits laitiers

Le lait et d’autres produits laitiers conviennent à un régime fade, bien que vous ne devriez choisir que des options faibles en gras. D’autres options de boissons comprennent le thé faible, de préférence sans caféine, les jus de fruits sans graines et les jus de légumes. Les puddings et les crèmes faites avec du lait à faible teneur en matière grasse sont également un bon choix.

Les références

• Medline Plus: parmi le régime alimentaire

A propos de l’auteur

Matthew Lee écrit professionnellement depuis 2007. Des projets de recherche passés et actuels ont exploré l’effet d’un diagnostic de cancer du sein sur le mode de vie et la santé mentale et l’adhésion à des programmes de traitement médicamenteux (p. Ex. Il est titulaire d’une maîtrise en psychologie de l’Université Carleton et prépare son doctorat en psychologie de la santé.

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