Est un légume Arugula feuillu amer, qui contient de nombreuses sources nutritionnelles qui peuvent aider à promouvoir la bonne santé dans votre corps ainsi que les corps de membres de votre famille et amis. Il est faible en calories et peut offrir autant de vitamines et de nutriments, rendant ainsi des plats savoureux, y compris la roquette peuvent non seulement heureux les papilles, mais aussi aider à stimuler la santé du corps et le bien-être.

Avantages de Arugula

1. La santé des os

Afin de maintenir la santé des os, il y a certaines vitamines et de nutriments, disponibles en feuilles de roquette, qui sont nécessaires, comme la vitamine K, la vitamine C, le calcium et le magnésium. Consommer seulement trois tasses de valeur par jour peut vous arugula fournir 100% de votre corps a besoin chaque jour de vitamine K. La vitamine K est également efficace pour réduire le risque de fractures dans les os de votre corps. La vitamine C favorise la formation de collagène. Cette formation de collagène est nécessaire dans le corps pour maintenir des os solides et en bonne santé. la densité minérale osseuse est stimulé par le calcium et le magnésium, qui est présent dans la roquette, aussi bien.

2. La santé des yeux

La promotion de la santé oculaire peut être accompli par l’ingestion de feuilles de roquette. Le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine sont inclus dans les produits photochimiques dont est roquette une source riche. La lutéine et la zéaxanthine sont associés à la santé des yeux et le bêta-carotènes peuvent être responsables de la santé des yeux, ainsi que la fonction immunitaire de la peau. Glucosinolates, qui est aussi l’un de ces produits photochimiques, qui est aussi une roquette riche source de, contribue à renforcer les défenses de l’organisme, y compris les yeux.

3. Perte de poids

Le choix d’ajouter dans votre alimentation arugula peut vous bénéficier de nombreuses façons. Une portion de 2 tasses ne contient que 80 calories, donc est également très arugula faible en calories, ce qui est un bon choix pour ceux qui ont un régime alimentaire.

Recettes santé Arugula

Facile italienne Salade Appetizer roquette

Rocket jus vert roquette Recette:

1. Le jus de désintoxication Arugula

Ce jus de désintoxication est également connu comme « la grande merveille Cleanse ».

Ingrédients:

• 1/2 tasse d’épinards
• 1/2 tasse de feuilles de laitue romaine emballés
• 1/2 tasse de feuilles de roquette emballés
• 1 / 4TASSES de cresson haché
• 3 grosses carottes

Instructions:

Descendez le presse-agrumes et commencer. Extraire le jus du cresson et mettre de côté. extraire ensuite les jus de les épinards, laitue romaine et roquette et mettre de côté aussi bien. Il est temps de recharger les carottes. Maintenant, ajoutez tous les jus dans un pichet ensemble et mélanger vraiment bien. Pour une rasade, boire et laisser la désintoxication / Cleanse commencer.

2. Sauté feuilles de roquette

Ceci est un plat d’accompagnement étonnant qui peut compléter le poisson, le poulet, steak, etc. Essayez cette recette simple rapide et je suis sûr que vous serez d’accord. Cette recette peut être doublée, triplée, etc., en fonction de la quantité de vous servir besoin, mais je suggère toujours la cuisine fraîche et manger immédiatement lorsque vous avez terminé la cuisson.

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail haché
• 2 tasses de roquette hachée ou en tranches

Instructions:

Prenez un poêlon et ajouter l’huile et régler la température à haute. Faire chauffer l’huile vers le haut, puis ajouter l’ail, en remuant souvent (environ 30 à 45 secondes), ou jusqu’à ce que le parfum est libéré, NE PAS BRÛLER. L’étape suivante pour ajouter la roquette et à l’huile toss dans la poêle. La chaleur pendant environ 1 minute, jusqu’à ce que vous remarquez les feuilles de roquette commencent à se flétrir. Servez sur ce que les plaques que vous avez choisi, asseyez-vous et profitez de ce plat d’accompagnement fantastique.

3. roquette sautés au poulet

Vous cherchez un plat de poulet incroyablement délicieux? L’attente est terminée, elle est ici. Tous les ingrédients suivants sont basés sur la cuisson avec une livre de poulet. Selon le nombre de portions ou les invités que vous préparez pour, la recette peut être ajustée en conséquence.

Ingrédients:

• 1 livre de poulet
• 1/2 cuillères à soupe d’huile de sésame
• 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de gingembre haché
• 2 cuillères à soupe d’ail haché
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de votre choix de sauce de soja, saké ou Xérès de cuisson
• 1/2 tasse de poivrons mélangés tranchés
• 8 tasses de feuilles entières de roquette

Instructions:

Dans un grand bol ajouter l’huile de sésame, le miel et votre choix de sauce de soja, saké ou Xérès de cuisson. Fouetter tout le contenu du bol complètement. Ajouter le poulet dans le bol et recouvrir complètement avec la marinade, couvrir et réfrigérer pendant au moins trente secondes. Dans un wok, chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive à feu moyen élevé. Une fois que l’huile est chauffée ajouter le poulet de la marinade dans le wok et faire sauter pendant environ deux minutes et demie de chaque côté, de sorte qu’ils brunissent à l’extérieur et ne sont plus rose à l’intérieur. Retirer le poulet et son jus dans un plat d’accompagnement. Ajouter l’autre cuillère à soupe d’huile dans la casserole et chauffer, ainsi. Une fois qu’il est bien chaud, ajouter les poivrons et les faire cuire jusqu’à ce que vous commencez à les remarquer la formation d’ampoules, ne brûle pas, cela devrait prendre seulement une minute. ajouter le gingembre et sans tarder l’ail et laisser cuire pendant une trentaine de secondes, ce qui est quand vous devriez commencer à les sentir la cuisson sans brunir. Il est maintenant temps d’ajouter la roquette délicieux, chaud pendant une minute puis ajoutez le toss de poulet à mélanger tous les ingrédients, servir sur la plaque (s) manger et profiter de la deliciousness devant vous.

4.. Plus de délicieuses recettes

• Pesto

Vous voulez un excellent moyen d’ajouter un peu de saveur supplémentaire pour les poissons ou le poulet grillé? Une sauce au pesto est un excellent choix. Afin de préparer le pesto, vous aurez besoin de 2 gousses d’ail, 2 tasses de roquette emballé, ½ tasse d’huile d’olive, ¼ tasse de noix grillées, 1 cuillère à soupe de jus de citron et le sel et le poivre au goût (facultatif). Vous pouvez préparer le pesto avant griller le poisson ou le poulet, ou alors qu’il est grillade. Placez tous les ingrédients dans le robot culinaire et les réduire en purée ensemble, et vous avez terminé. La cuillère sur le dessus du poisson ou de poulet, une fois grillé, et asseyez-vous et profitez de ce délicieux plaisir.

• Sandwich

Préchauffer le four à 400. Bien qu’il soit chauffe obtenir deux tranches de pain de blé entier et de la couche sur certaines tranches de pêche et de gruyère mûr. Terminez avec une poignée saine de roquette et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Enfin prendre le sandwich du four et préparez-vous à ravir vos papilles.

• poste

Cuire environ ¾ lb de pâtes de blé entier, le mettre de côté et laisser refroidir. Bien qu’il refroidit coupé une tasse de tomates raisins en deux moitiés, hacher ¼ tasse de persil, mesurer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, trois cuillères à soupe de pignons de pin et deux tasses emballés de roquette. Ajouter tous les ingrédients, plus le sel et le poivre au goût, aux pâtes, ce qui devrait encore être un peu chaud. Chaud tous les ingrédients ensemble, manger et profiter.

• Pizza

Préchauffer le four à 425, alors qu’il préchauffe prendre une croûte de pizza de blé entier et ajouter le pesto au basilic, brocoli sautées, une tasse de roquette et couronner le tout avec du fromage mozzarella râpé. Une fois que le four est bien chaud, placez la pizza et cuire jusqu’à ce que vous commencez à voir le fromage fondu. Prenez-le, laissez refroidir pendant quelques minutes, puis profiter d’une délicieuse pizza maison.