Des oranges

Comme l’un des fruits les plus populaires dans le monde, l’histoire des oranges remonte à l’Antiquité. La première référence des oranges a été trouvée dans un ancien texte chinois de 500 av. J.-C. Les missionnaires espagnols ont apporté des oranges en Floride au XVIe siècle et sont devenus la principale culture fruitière des États-Unis.

Faits saillants nutritionnels:

  • Les oranges sont surtout connues pour leur excellente source de vitamine C – qui peut dépasser 131 grammes et représente 100% de l’apport quotidien recommandé.
  • Ils contiennent également une grande dose de fibres alimentaires.
  • Les oranges sont également une source de vitamines B1, B2, B6, d’acide folique, d’acide pantothénique, de carotènes, de pectine, de potassium et d’acide folique.

Avantages pour la santé

  • En raison de leurs niveaux élevés de vitamine C et de flavonoïdes, les oranges favorisent la fonction du système immunitaire, du cristallin, des glandes surrénales et des organes reproducteurs.
  • La vitamine C dans les oranges a également été montré pour aider à créer des articulations saines, des gencives et promouvoir une bonne santé globale.
  • Le flavonoïde, l’hespéridine, trouvé dans les oranges est prouvé pour aider à abaisser la pression artérielle élevée ainsi que le cholestérol.
  • La consommation d’oranges et de jus d’orange est censée aider à prévenir le cancer et à combattre les infections virales.

Ces avantages pour la santé ne sont pas limités strictement aux oranges, et peuvent être trouvés dans les mandarines, les mandarines, les tangelos et le citron. Les oranges sont un fruit extrêmement fonctionnel. Non seulement peuvent-ils être consommés de la manière typique, mais leur jus, et le zeste de leur peau peuvent ajouter de la saveur à presque n’importe quel plat. Le profil gustatif des oranges se marie parfaitement avec une variété de saveurs allant du poulet à l’estragon. Une combinaison de saveurs que nous pensons être pratiquement parfaite est le mélange d’oranges et de chocolat! Maintenant c’est un délice délicieux!

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