Le resvératrol est un composé végétal semblable aux flavonoïdes. On le trouve dans les bas niveaux de la peau des raisins rouges, du vin rouge, de la poudre de cacao, du chocolat au four, du chocolat noir, des cacahuètes et de la peau de mûre. Le vin rouge est peut-être la source la plus reconnue de resvératrol, mais le vin rouge ne contient qu’un milligramme par verre. La plupart des suppléments de resvératrol utilisent la renouée du Japon (Polygonum cuspidatum) comme source.

Il y a eu beaucoup d’exagération en ce qui concerne le resvératrol comme complément alimentaire et les récentes études cliniques sur l’homme montrent des résultats prometteurs dans une variété d’applications. Une étude publiée dans le numéro de mai des Archives of Medical Research indique qu’il peut aider les patients atteints de colite ulcéreuse.

Données d’arrière-plan:

Maladie inflammatoire de l’intestin (MII) est un terme général pour un groupe de troubles inflammatoires chroniques de l’intestin. Il est divisé en deux grandes catégories: la maladie de Crohn (MC) et la colite ulcéreuse (CU). Cliniquement, IBD est caractérisée par une inflammation récurrente de segments intestinaux spécifiques résultant en divers symptômes. Aux États-Unis, environ 1,4 million de personnes souffrent de MII, le nombre étant réparti équitablement entre CD et UC. Les MII peuvent survenir à n’importe quel âge, mais elles surviennent le plus souvent entre 15 et 35 ans. Les femelles sont touchées légèrement plus fréquemment que les mâles. Les Caucasiens ont la maladie deux à cinq fois plus souvent que les Américains africains ou asiatiques, et ceux qui ont un héritage juif ont une incidence trois fois à six fois plus élevée que les personnes non juives.

Une des pensées est que la CU se développe par un défaut dans la régulation de la réponse immunitaire à la flore intestinale chez les individus génétiquement sensibles. Bien sûr, la flore intestinale et l’environnement intestinal sont fortement influencés par des facteurs diététiques, notamment un apport faible en fibres, une réduction de l’apport de composés anti-inflammatoires tels que les flavonoïdes et les acides gras oméga-3 et une consommation accrue de glucides raffinés. Plusieurs études qui ont analysé le régime pré-maladie des patients atteints de MII ont constaté qu’ils consommaient habituellement plus de sucre raffiné, de graisses modifiées chimiquement, d’aliments transformés et de restauration rapide et de viande, tout en consommant moins de fruits crus, de légumes, d’acides gras oméga-3 fibre que les personnes en bonne santé.

L’approche médicamenteuse principale dans la CU est l’utilisation d’agents anti-inflammatoires, de corticostéroïdes comme la prednisone, de modulateurs du système immunitaire et d’antibiotiques. Ces médicaments ne sont que palliatifs et n’offrent aucun moyen réel de résolution complète.

Le resvératrol exerce une large gamme d’effets anti-inflammatoires indiquant un avantage possible dans UC. Dans les modèles animaux de CU, le resvératrol a amélioré l’indice d’activité de la maladie et diminué le stress oxydatif et les biomarqueurs inflammatoires.

Nouvelles données:

Dans une étude financée par la nutrition nationale et la technologie alimentaire de l’Iran, les chercheurs ont cherché à évaluer les effets de la supplémentation en resvératrol sur l’inflammation et la qualité de vie chez les patients atteints de CU active dans un format contrôlé en double aveugle. Les 50 patients éligibles atteints de CU active légère à modérée ont reçu 500 mg de resvératrol ou une capsule placebo pendant 6 semaines. Des marqueurs inflammatoires sériques et des évaluations de la qualité de vie ont été réalisés au départ et à la fin de l’étude.

Les résultats ont montré que la supplémentation en resvératrol entraînait une réduction significative des taux plasmatiques des principaux marqueurs inflammatoires. Plus précisément, dans le groupe resvératrol, le taux de facteur de nécrose tumorale alpha (TNF-α), la protéine C-réactive hautement sensible (hs-CRP) et le facteur nucléaire kappa-B (NF-κB) ont tous montré des réductions statistiquement significatives. En revanche, aucun changement n’a été observé dans le groupe placebo. L’évaluation clinique a également indiqué une baisse significative du score de l’indice d’activité de la colite clinique a diminué de manière significative dans le groupe resvératrol, par rapport au groupe placebo.

Les chercheurs ont conclu, “supplémentation de 6 semaines avec 500 mg de resvératrol peut améliorer la qualité de vie et l’activité de la colite clinique de la maladie au moins en partie grâce à la réduction de l’inflammation chez les patients atteints de CU.”

Commentaire:

Basé sur l’utilisation du resvératrol pour d’autres applications, je me demande si un dosage plus élevé (par exemple, 500 mg deux à trois fois par jour) aurait pu donner des résultats encore meilleurs.

En plus des mesures générales visant à améliorer la maladie inflammatoire de l’intestin (MICI), je pense que la première étape consiste à suivre un régime d’élimination des allergies pour contrer les allergies alimentaires possibles. En ce qui concerne la supplémentation nutritionnelle, un plan de supplémentation nutritionnelle à base élargie est nécessaire pour tous les patients atteints de MII. Les éléments nutritifs essentiels sont le zinc, l’acide folique, la vitamine B12, le magnésium, la vitamine A et la vitamine D. Des suppléments nutritifs sont utilisés pour corriger les carences, normaliser le processus inflammatoire et favoriser la cicatrisation de la muqueuse endommagée. Les médicaments botaniques, y compris les extraits riches en flavonoïdes ou le resvératrol, peuvent être utilisés pour favoriser la guérison et normaliser la flore intestinale.

Voici les principaux suppléments que je recommande pour les MII:

• multivitamines de haute puissance et supplément minéral.

• Picolinate de zinc: 15 mg / jour en plus des 15 à 30 mg dans un multiple de puissance élevée

• Vitamine C: 500 à 1 000 mg par jour

• Vitamine D: 2 000 à 5 000 UI par jour

• Huile de poisson: 3 000 mg d’EPA + DHA par jour

• Choisissez l’un des éléments suivants:

O Extrait de pépins de raisin (> 95% oligomères procyanidoliques): 150 à 300 mg par jour (ou 1 à 2 mg par kg [2,2 livres] de poids corporel)

O Extrait d’écorce de pin (> 90% d’oligomères procyanidoliques): 150 à 300 mg par jour (ou 1 à 2 mg par kg [2,2 livres] de poids corporel)

O Extrait de thé vert (teneur en polyphénols> 90): 300 à 450 mg par jour

O Resvératrol: 500 mg deux à trois fois par jour.

• Supplément probiotique (fournissant divers Lactobacillus et Bifidobacter sp.): Minimum de 5 à 12 milliards d’unités formant des colonies par jour

• Prébiotiques (PGX®, inuline, oligosaccharides de fructose, etc.): 5 g par jour

Référence:

Samsami-Kor M, Daryani NE, PR Asl, Hekmatdoost A. Les effets anti-inflammatoires du resvératrol chez les patients atteints de colite ulcéreuse: Une étude pilote randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo. Arch Med Res. 2015 mai; 46 (4): 280-5.