Le resvératrol est un composé végétal semblable aux flavonoïdes. Il se trouve à des niveaux bas dans la peau des raisins rouges, du vin rouge, de la poudre de cacao, du chocolat au four, du chocolat noir, des cacahuètes et de la peau de mûrier. Le vin rouge est peut-être la source la plus reconnue de resvératrol, mais le vin rouge ne contient qu’un milligramme par verre. La plupart des suppléments de resvératrol utilisent la renouée du Japon (Polygonum cuspidatum) comme source.

Il y a eu beaucoup d’exagération en ce qui concerne les suppléments de resvératrol, et une étude clinique récente en Allemagne montre qu’elle produit des résultats dans l’amélioration de la mémoire et de la fonction cérébrale chez les sujets âgés.

Données d’arrière-plan:

Le resvératrol a reçu beaucoup d’attention en tant qu’appareil de longévité, mais sa base scientifique repose principalement sur des études sur des tubes à essais et des animaux – il n’y a que peu d’études humaines publiées en ce moment, et beaucoup de questions à résoudre.

Le resvératrol active une enzyme connue sous le nom de sirtuine 1 qui joue un rôle important dans la régulation des durées de vie cellulaires; il favorise également une meilleure sensibilité à l’insuline. Chacun de ces deux effets pourrait expliquer sa capacité à prolonger la durée de vie.

En termes de santé du cerveau, une étude clinique réalisée en 2010 chez l’homme a montré que la supplémentation en resvératrol à une dose unique de 250 ou 500 mg pouvait améliorer le flux sanguin vers le cerveau, mais n’avait aucun effet sur la fonction mentale.

Nouvelles données:

Des chercheurs allemands du NeuroCure Cluster of Excellence et de l’Institut Max Planck pour les sciences cognitives et cérébrales humaines voulaient connaître l’effet du resvératrol sur la fonction cérébrale et la mémoire chez les personnes âgées en surpoids en santé. Vingt-trois participants (âgés de 50 à 75 ans) ont pris 200 mg par jour du supplément naturel pendant 26 semaines, tandis que 23 témoins appariés ont pris un placebo.

Voici les résultats de l’essai:

• L’utilisation du resvératrol a eu un impact significatif sur la capacité à se souvenir des mots par rapport au placebo.
• Les utilisateurs de resvératrol ont montré une augmentation significative de la connectivité fonctionnelle de l’hippocampe – la zone du cerveau impliqué dans la formation, l’organisation et le stockage de la mémoire.
• Le groupe resvératrol a connu une baisse de l’hémoglobine glyquée (HbA1c), ce qui indique un meilleur contrôle de la glycémie.
• Le resvératrol réduisait le pourcentage de graisse corporelle et augmentait les taux sanguins de leptine, une hormone qui régule la quantité de graisse stockée dans le corps et aide également à la perte de poids et à la suppression de l’apport alimentaire.

Les auteurs ont conclu que leurs résultats ont fourni des preuves que l’utilisation de suppléments de resvératrol peut améliorer la mémoire avec une meilleure fonction de l’hippocampe et un métabolisme du glucose amélioré. Ce sont tous des facteurs positifs pour un cerveau vieillissant en bonne santé.

Commentaire:

Au cours des derniers mois, j’ai présenté plusieurs études qui reflètent des approches nutritionnelles pour améliorer la santé du cerveau, la mémoire et / ou la prévention du déclin mental lié à l’âge ou la maladie d’Alzheimer. Il y a beaucoup de produits naturels à choisir, mais les objectifs et les effets sous-jacents sont assez similaires. Vous devez réduire l’inflammation, contrôler les niveaux de sucre dans le sang, fournir les blocs de construction nécessaires avec une super nutrition, et protéger le cerveau contre les dommages en consommant des antioxydants de l’alimentation et par la supplémentation.

Alors que le resvératrol montre des données convaincantes comme détaillé ci-dessus, mon sentiment est qu’il ne peut pas faire le travail assez bien en agissant seul. Il doit faire partie d’une plus grande approche qui se concentre sur l’alimentation, le mode de vie et la supplémentation appropriée. En ce qui concerne la supplémentation, il y a quatre recommandations principales que je fais aux personnes pour les aider à concevoir un programme de base de supplément nutritionnel:

#1. Prendre un supplément de vitamines et minéraux multiples de haute qualité fournissant au moins l’apport alimentaire recommandé pour toutes les vitamines et minéraux.

# 2. Prenez des antioxydants à base de plantes supplémentaires comme des extraits riches en flavonoïdes comme l’extrait de pépins de raisin ou d’écorce de pin; la curcumine (Theracurmin); un produit «boisson gazeuse»; le resvératrol; ou un autre antioxydant à large spectre.

# 3. Prendre un produit d’huile de poisson de haute qualité pour fournir 1 000 mg d’EPA + DHA par jour pour la santé générale ou jusqu’à 3 000 mg d’EPA + DHA si vous avez une maladie inflammatoire; maladie cardiovasculaire; la dépression, le TDAH, la sclérose en plaques ou tout autre trouble cérébral ou nerveux; ou l’un des 60+ états de santé indiqués pour répondre ou être empêché par les huiles de poisson.

# 4. Prenez suffisamment de vitamine D3 (généralement entre 2 000 et 4 000 UI par jour) pour élever votre taux sanguin à la plage optimale (50-80 ng / ml).

En outre, se rendre compte que dans l’étude décrite ci-dessus, les avantages pour le cerveau étaient secondaires à des améliorations dans le contrôle de la glycémie. Cela souligne l’importance de l’utilisation de PGX, qui, selon moi, est le supplément le plus important en Amérique du Nord aujourd’hui, compte tenu de ses effets sur le maintien du bon contrôle de la glycémie et de la perte de poids.

Référence:

Witte AV, Kerti L, Margulies DS, Flöel A. Effets du resvératrol sur la performance de la mémoire, la connectivité fonctionnelle de l’hippocampe, et le métabolisme du glucose chez les personnes âgées en bonne santé. J Neurosci. 2014 juin 4; 34 (23): 7862-70.