Des recherches de plus en plus nombreuses ont montré que la carence en vitamine D est très fréquente et, selon certaines études, au moins 50% de la population générale de l’Amérique du Nord aurait des taux sanguins de vitamine D bas. Cette constatation jouerait un rôle important dans le développement de nombreuses maladies dégénératives chroniques. En fait, la carence en vitamine D peut être la condition médicale la plus courante dans le monde, et la supplémentation en vitamine D peut être la stratégie la plus rentable pour améliorer la santé, réduire les maladies et vivre plus longtemps.

Ceux qui ont une carence en vitamine D ont deux fois le taux de décès et doublent le risque de nombreuses maladies, telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires, le diabète, l’asthme et les maladies auto-immunes, telles que la sclérose en plaques.

Informations d’arrière-plan:

La vitamine D3 est en fait plus d’un “prohormone” qu’une vitamine. Les humains peuvent produire de la vitamine D3 par la réaction d’un produit chimique dans notre peau en réponse à la lumière du soleil.

Certains facteurs de risque de carence en vitamine D:

• Exposition insuffisante à la lumière du soleil – travailler et jouer à l’intérieur, se couvrir avec des vêtements ou de la crème solaire à l’extérieur, résidant à une latitude élevée.
• Vieillissement – les aînés sont plus à risque en raison d’un manque de mobilité et d’une peau moins sensible aux rayons ultraviolets.
• Peau plus foncée – l’incidence élevée de la carence en vitamine D et de ses affections associées chez les Noirs est largement documentée. Les noirs sont les plus à risque de carence en vitamine D en raison d’une teneur plus élevée en mélanine cutanée.
• L’obésité – la vitamine D liposoluble est piégée dans les tissus adipeux, empêchant son utilisation par le corps.

Nouvelles données:

Une nouvelle étude publiée dans le journal médical britannique BMJ a analysé des données sur plus d’un million de personnes pour déterminer la relation entre la maladie et les taux sanguins de vitamine D. Les données comprenaient des essais en double aveugle – l’étalon-or de la recherche scientifique. prendre de la vitamine D tous les jours était bénéfique.

Menée par une équipe de scientifiques de Harvard, d’Oxford et d’autres grandes universités, cette étude fournit d’autres preuves convaincantes que la vitamine D3 protège contre les principales maladies. Les adultes ayant des niveaux inférieurs de vitamine dans leurs systèmes avaient un risque accru de décès par maladie cardiaque de 35%, une probabilité plus élevée de décès par cancer de 14% et un plus grand risque de mortalité dans l’ensemble. En analysant les études en double aveugle, les adultes d’âge moyen et plus âgés qui ont pris D3 ont eu une réduction de 11% de la mortalité de toutes les causes, par rapport aux adultes qui ne l’ont pas fait. Les avantages ont été trouvés seulement avec D3, et ils n’ont trouvé aucun avantage chez les personnes prenant la forme D2 de la vitamine.

Les chercheurs ont estimé qu’environ 13% de tous les décès aux États-Unis pourraient être attribués à de faibles niveaux de vitamine D.

Commentaire:

Le génome humain contient plus de 2700 sites de liaison pour D3 actif; ces sites de liaison sont situés à proximité de gènes qui sont impliqués dans pratiquement toutes les principales maladies humaines connues.

Si vous voulez savoir avec certitude si vous obtenez suffisamment de D3, faites un test sanguin pour la 25-hydroxyvitamine D. Le niveau acceptable se situe entre 50 et 80 ng / ml car à des niveaux inférieurs à 50 ng / ml, le corps consomme de la vitamine D aussi vite que vous pouvez le faire, ou le prendre. De nombreux médecins vérifient régulièrement l’état de la vitamine D chez leurs patients.

Pour assurer un statut optimal de vitamine D sans test, la plupart des experts de la santé, y compris moi-même, préconisent récemment des doses quotidiennes de 2 000 à 5 000 UI, même chez les adultes en bonne santé. La recherche soutient définitivement ce niveau de dosage plus élevé.

Bien que la vitamine D3 ait le potentiel de provoquer une toxicité, la réalité est que les doses comprises entre 2 000 et 5 000 UI par jour sont maintenant reconnues comme étant des niveaux extrêmement sûrs. Cette dose de 5 000 UI peut sembler énorme, mais gardez à l’esprit que la peau produit environ 10 000 UI de vitamine D en réponse à 20 à 30 minutes d’exposition au soleil en été. Donc, 5 000 UI est vraiment une quantité nominale de vitamine D. Juste pour mettre cette quantité en perspective, il faudrait boire 50 verres de lait pour obtenir 5 000 UI.

Référence:

Chowdhury R1, Kunutsor S, Vitezova A, et al. Vitamine D et risque de décès spécifique: examen systématique et méta-analyse de la cohorte observationnelle et des études d’intervention randomisées. BMJ. 2014 1er avril; 348: g1903.