Top jus d’été et smoothies pour battre la chaleur!

Chaque fois que nous pensons aux jus verts, nous les classons comme sains, mais certainement pas savoureux! Mais si vous utilisez les bonnes herbes, vous donnerez une bonne saveur à la boisson et refroidirez votre gorge desséchée pendant le temps chaud et ensoleillé.

Ingrédients:

  • 1 tasse d’eau
  • 1 concombre haché
  • 1 tête de bette
  • 2 citrons, jus
  • 2 pommes vertes, hachées, sans noyau
  • 1 pouce de gingembre pelé
  • 1 poignée de persil

Jus de tomate

Rev votre journée avec cette boisson enrichie de lycopène. Le zeste de gingembre ajoute le bon punch à cette boisson effervescente.

Ingrédients:

  • Tomates mûres rouges – 4 hachées
  • Ginger – un petit morceau
  • Sucre – 2 à 3 cuillères à soupe
  • Sel – une pincée
  • Cardamome en poudre – 1/2 c.
  • Jus de citron – 1 à 2 cuillères à soupe
  • Eau au besoin
  • Glaçons au besoin

Méthode:

  • Prendre tous les ingrédients sauf les glaçons dans un mélangeur, réduire en purée jusqu’à consistance lisse.
  • Tamisez ce mélange, ajoutez plus d’eau si nécessaire.
  • Mettez quelques glaçons dans une tasse, versez le jus et servez immédiatement.

Jus de raisin

Un jus de raisin noir fait une boisson fraîche dans les après-midi étouffants. Aussi, si vous n’êtes pas en bons termes avec votre machine de pesage, sautez le sucre, utilisez du miel, ou de la mélasse noire, pour votre remplissage de sucre.

Ingrédients:

  • Raisins noirs sans pépins-1 tasse
  • Sucre-2 c.
  • Jus de citron-1 cuillère à soupe
  • Glaçons

Méthode:

  • Dans un mélangeur, mettre les raisins, le sucre, le jus de citron, les glaçons et mélanger jusqu’à consistance lisse.
  • Utilisez un grand tamis perforé pour filtrer le jus et utilisez une cuillère pour presser la pulpe et extraire le plus de jus possible.
  • Verser dans un verre et servir frais.

Smoothie à la fraise

Réveille-toi et sens le café! N’est-ce pas ce que tu fais tous les jours? Réveillez-vous et obtenez votre dose de caféine? Eh bien, c’est ce que vous faites la plupart des matins et certains sautent même le petit déjeuner car ils n’ont pas le temps de s’asseoir au-dessus d’un lourd petit-déjeuner. Pas de sueur, car vous pouvez vous frayer un chemin vers la santé, en préparant cette recette géniale!

Ingrédients:

  • 1 quart (4 tasses) de fraises mûres
  • 1 tasse de yogourt nature
  • 1/2 tasse de jus d’orange frais
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 4 fines tranches d’orange (facultatif)

Méthode:

  • Coque tous sauf 4 des fraises. Ajouter les fraises décortiquées à un robot culinaire. Ajouter le reste des ingrédients comme le yogourt, le jus d’orange et le sucre. Continuez le traitement à la vitesse maximale jusqu’à ce que les formes de purée soient bien mélangées. Vous pouvez adoucir selon votre goût.
  • Verser dans de grands verres. Trancher les 4 fraises entières et les tranches d’orange à mi-hauteur des centres. Fixer les tranches de fraise et d’orange sur le bord du verre.

Smoothie à l’avocat à la mangue

Qu’y a-t-il à propos de l’avocat qui fait que tout le monde va gaga sur le fruit? L’acide alpha-linolénique et les acides oléiques sont les deux graisses importantes requises par le corps, et l’avocat en regorge! Il est également plein de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un fruit très nutritif. Ajoutez à cela la richesse de la mangue, et vous obtenez une boisson incontournable pour l’été.

Ingrédients:

  • 1 tasse de mangue mûre hachée
  • 1/4 d’avocat Haas, pelé, dénoyauté et haché
  • 1/2 tasse de sorbet à la mangue
  • 1/4 tasse de lait écrémé
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de jus de citron vert
  • 1/4 tasse de glace pilée
  • 2 tranches de mangue, 1/2-inch épais
  • 1 tranche de citron vert

Méthode:

  • Dans un mélangeur, mélanger la mangue hachée, l’avocat, le sorbet, le lait, le miel, le jus de citron vert et la glace. Mélanger jusqu’à ce qu’il soit lisse.
  • Verser dans un grand verre. Trancher la mangue tranchée et la chaux tranchée à mi-chemin vers les centres. Fixez-les au bord du verre avant de servir.

Smoothie pour le petit déjeuner

Si vous êtes toujours en train de courir contre le temps et que vous perdez des éléments nutritifs précieux, ce smoothie sur le pouce peut vous aider à bien ajuster vos besoins en nutriments.

Ingrédients:

  • ¾ tasse (185 ml) de jus d’orange
  • ½ tasse de banane tranchée
  • 2 cuillères à café de sucre brun
  • 1/8 cuillère à café d’extrait d’amande
  • 2 glaçons
  • Brin de menthe

Méthode:

  • Dans un mélangeur, mélanger le jus d’orange, la banane, le sucre et l’extrait d’amande. Ajouter les glaçons et mélanger jusqu’à consistance épaisse et lisse. Garnir de brin de menthe.

Smoothie à la betterave et au yogourt

Pouvez-vous jamais avoir assez de yogourt en été? Il y a quelque chose au sujet de cette nourriture blanche crémeuse qui nous refroidit, juste à la vue de lui. Et c’est une chose tellement saine à ajouter à vos smoothies d’été. Plein de probiotiques et de calcium, vous pouvez trouver de nouvelles façons d’ajouter du yogourt à votre régime alimentaire.

Ingrédients:

  • 150 g de betteraves cuites, hachées grossièrement
  • 60g de framboises fraîches ou congelées
  • 250 ml de jus de canneberge, réfrigéré
  • 225g yogourt nature faible en gras
  • Framboises réfrigérées, pour garnir (facultatif)

Méthode:

  • Dans un robot culinaire ou un mélangeur, réduire en purée les betteraves, les framboises et le jus de canneberges jusqu’à consistance lisse.
  • Verser la purée à travers une passoire dans un grand pot. Incorporer la plupart du yogourt.
  • Verser dans quatre verres et garnir du reste de yogourt. Garnir de framboises supplémentaires si vous le souhaitez. Sers immédiatement.

Jus de concombre

Le concombre est plein d’eau et a très peu de calories. Donc, comme c’est le concombre doit être ajouté à votre régime d’été pour rafraîchir votre corps et aussi de stocker sur les vitamines et minéraux essentiels. L’ajout de chou frisé et de poivrons peut en faire votre boisson préférée cet été.

Ingrédients:

  • 3 à 5 tiges de céleri, fonds enlevés
  • 2 à 3 feuilles de chou frisé
  • 1 poivron jaune (capsicum jaune)
  • Poignée de basilic (3 à 4 feuilles)
  • ½ citron, pelé (facultatif)

Méthode:

Lavez le concombre, le céleri, le chou frisé, le poivron et le basilic. Retirer le dessus et les graines du poivron et les couper en morceaux qui iront dans votre presse-agrumes. Exécutez tous les ingrédients à travers votre presse-agrumes, et profitez de sa richesse!

Avec l’avènement de l’été, nous devons nous nourrir de toutes sortes de jus et de liquides pour soutenir la saison longue et ardue. Avoir des jus et des smoothies est une merveilleuse façon de vous hydrater et de vous désaltérer. Alors, trouver de nouvelles façons d’inclure, les meilleurs fruits et légumes sains. Rafraîchissez-vous et étanchez votre soif avec ces boissons rafraîchissantes.

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