Le niveau d’activité physique d’une personne est une méthode numérique d’exprimer sa dépense énergétique quotidienne. C’est-à-dire, c’est un numéro donné à ce qui se fait en un jour. La quantité d’effort physique en une journée détermine combien de calories doivent être consommées dans la même période pour maintenir l’activité et perdre ou prendre du poids comme désiré. Le niveau d’activité physique (PAL) tient compte de la dépense énergétique totale quotidienne (TDEE) et du métabolisme basal (BMR). L’équation peut être écrite comme:

PAL = TDEE / BMR

Calculer BMR.

Un calcul précis de BMR ne peut être fait que par des tests conçus spécifiquement lorsque le système digestif est inactif (après 8 heures de sommeil, 12 heures sans nourriture). Sans tests appropriés, le BMR peut seulement être estimé, l’approximation la plus proche provenant de l’équation de Harris-Benedict, qui était autrefois la norme pour les mesures de BMR, mais qui a depuis été surestimée de 5% ou plus. Compte tenu du nombre de facteurs impliqués dans le calcul BMR, y compris la surface corporelle, la température corporelle et la santé, la température externe et la fonction de la glande, les résultats de BMR ne peuvent être calculés de manière précise, cependant, Harris-Benedict reste le meilleure estimation pratique disponible sans essais appropriés. Les équations utilisent la variable de poids (w) en kilogrammes, hauteur (h) en centimètres et âge (a).

Pour les hommes: BMR = (13,75 xw) + (5 xh) – (6,76 xa) + 66

Pour les femmes: BMR = (9,56 xw) + (1,85 xh) – (4,68 xa) + 655

Calculer TDEE.

TDEE prend en compte le nombre de calories consommées le jour au repos (BMR) et pendant les activités physiques. Encore une fois, l’évaluation exacte utilise la taille, le poids, l’âge, le type de corps et le sexe. Des dispositifs tels qu’un podomètre (qui compte le nombre de pas effectués en un jour) peuvent être utilisés pour déterminer raisonnablement TDEE. Il existe également des tests, tels que le test de l’eau à double marquage qui permet d’estimer la quantité de dioxyde de carbone et d’eau produite par le corps sur une période de deux à trois semaines. Les équations approximatives pour le TDEE (en tant que mesure des calories utilisées) peuvent être obtenues à l’aide des équations suivantes:

Pour les personnes sédentaires (employés de bureau qui exercent rarement ou jamais): TDEE = poids (en livres) x 14

Pour les personnes modérément actives (travailleurs de la construction, ceux qui exercent ou pratiquent un sport 3 à 5 fois par semaine): TDEE = poids (lb) x 17

Pour les personnes actives (travailleurs agricoles, ceux qui exercent ou pratiquent un sport par jour): TDEE = poids (lb) x 20

Placez TDEE et BMR dans l’équation du niveau d’activité physique (PAL). Les niveaux d’activité générale sont exprimés comme suit: