Avec Thanksgiving, puis la saison des vacances d’hiver approche à grands pas, il est temps de commencer à penser à ces desserts de célébration. Comment pouvez-vous épater vos invités et faire en sorte qu’il vaut vraiment la peine de quitter votre régime alimentaire et de se livrer à votre dent sucrée? La réponse est avec des desserts sans grain et sans produits laitiers.

Au-delà de regarder combien de sucre nous consommons, les desserts peuvent être un problème pour certains d’entre nous. Pour ceux qui mangent un grain (pas seulement sans gluten, mais tous les grains, même le riz, le quinoa et l’avoine) et / ou un régime sans produits laitiers, les desserts peuvent être problématiques et semblent souvent comme les options sont minces. Cela ne pourrait pas être plus éloigné de la vérité cependant; vous avez juste besoin de changer votre point de vue un peu. Bien sûr, ce gros morceau de gâteau au chocolat classique pourrait ne plus être une option, mais il existe encore de nombreuses options délectables pour les desserts sans céréales et sans produits laitiers.

Que vous essayiez d’accommoder les restrictions alimentaires de vos invités ou que vous cherchiez des desserts sans céréales et sans produits laitiers pour votre propre ménage, voici quelques délicieuses alternatives qui sauront satisfaire la gourmandise de chacun.

Ces desserts peuvent satisfaire à la fois les végétariens et ceux qui suivent le régime Paléo, ainsi que ceux qui sont intolérants au lactose et ceux qui souffrent de la maladie coeliaque.

9 Desserts sans céréales et sans produits laitiers

• Cheesecake aux myrtilles crues – Les noix de cajou donnent à ce cheesecake une texture crémeuse et la croûte est faite de noix de coco et d’amandes.
• Apple Crisp – Tout le monde aime une croûte aux pommes réconfortante, c’est comme une tarte aux pommes déconstruit. Cette version utilise de la noix de coco et des noix pour la garniture.
• Tarte au macaron au chocolat – Vous pouvez voir un thème ici, la noix de coco est utilisée beaucoup dans la cuisson des céréales et sans produits laitiers. C’est une excellente recette pour les amateurs de chocolat.
• Barres de crème pâtissière à la citrouille – Ces barres sont aussi proches que possible de la tarte à la citrouille avec l’utilisation de produits laitiers et de céréales.
• Beignets d’épices à la citrouille – Oui, les beignets sont un excellent dessert – ils vont très bien avec le café. Cette version est décadente avec l’utilisation de céréales ou de produits laitiers.
• Gâteau au beurre aux pommes – Ce gâteau utilise de la farine de noix de coco et d’amande pour le gâteau et le sirop d’érable pour un glaçage sucré.
• Biscuits épicés à la mélasse – Et pour les monstres à biscuits, ces biscuits à la mélasse sont faits avec de la farine d’amande.