Les phytostérols sont des molécules qui sont semblables dans la structure du cholestérol, mais ils aident à prévenir l’absorption du cholestérol dans l’intestin. Manger des aliments qui contiennent ces nutriments peuvent aider à réduire les niveaux de LDL ou « mauvais » cholestérol dans le corps.

En 2010, les chercheurs de la nutrition et de bien-être Centre de recherche de l’Université d’État de l’Iowa ont examiné l’effet sur le taux de cholestérol chez les hommes qui ont consommé au moins 3 cuillères à soupe de graines de lin par jour, y compris au moins 150 milligrammes (mg) de lignanes. Les hommes ont vu une baisse de près de 10 pour cent de leur taux de cholestérol après 3 mois. Cependant, il n’a pas eu le même effet sur les femmes.

Professeur Suzanne Hendrich, qui a dirigé la recherche de l’Iowa, a suggéré que les différents peut être dû à des niveaux de testostérone chez les hommes, qui sont plus faibles chez les femmes.

En 2008, une étude de 55 femmes amérindiennes qui avaient subi la ménopause a suggéré qu’une consommation quotidienne de 30 g de graines de lin réduit leur taux de cholestérol LDL jusqu’à 10 pour cent.

La fibre est également pensé pour aider à réduire le cholestérol et le risque de maladies cardio-vasculaires. La graine de lin contient des fibres solubles et insolubles. Selon la clinique Mayo, la fibre soluble se dissout pour produire une substance analogue à un gel qui peut aider à réduire les niveaux de cholestérol et de glucose.

L’American Heart Association (AHA) recommande de manger plus de fibres dans le cadre d’un régime alimentaire sain pour le cœur. L’un des avantages est que cela vous fait sentir rassasié, vous êtes moins susceptible de trop manger.

les huiles oméga-3, on trouve habituellement dans les poissons gras, ont été liés à la réduction des risques cardio-vasculaires. Certains chercheurs ont suggéré que les graines de lin pourrait offrir une alternative aux sources marines d’oméga-3.

N’empêche les graines de lin bouffées de chaleur?

En 2005, une étude de 30 femmes ont suggéré que la consommation de 40 g par jour de graines de lin peut aider à réduire l’incidence ou la gravité des bouffées de chaleur chez les femmes qui ne sont pas en utilisant la thérapie d’oestrogène pendant la ménopause.

Une étude de 188 femmes, publiée dans la revue Menopause, a constaté qu’un apport quotidien de 40 g de graines de lin, ce qui représente 400 mcg de lignanes, a amélioré les symptômes de bouffées de chaleur d’environ la moitié.

Cependant, les femmes prenant un placebo ont connu également une réduction, et on ne savait pas que les effets étaient dus à la graine de lin. La graine de lin écrasé a été saupoudré sur les céréales, yogourt ou mélangé dans une boisson.

Il y avait l’espoir que les graines de lin pourrait devenir une alternative ou une thérapie complémentaire pour les bouffées de chaleur, mais les chercheurs ont conclu que l’étude « n’a pas été en mesure de fournir un soutien pour l’utilisation de graines de lin pour réduire les bouffées de chaleur plus qu’un placebo. »

L’amélioration de sucre dans le sang

Les lignanes et autres phytoestrogènes sont pensés pour aider à réduire le risque de maladies chroniques, comme le diabète, en raison d’un effet anti-inflammatoire.

Dans une petite étude publiée en 2013, les scientifiques ont donné 25 personnes 0 g, 13 g ou 26 g de graines de lin chaque jour pendant 12 semaines. Les participants ont prédiabète, et ils étaient des hommes souffrant d’obésité ou de surpoids ou les femmes qui avaient subi la ménopause.

Ceux qui ont pris 13 g de graines de lin avaient glucose plus faibles et les niveaux d’insuline et la sensibilité à l’insuline améliorée.

Une étude sur des rats, publiée en 2016, a suggéré que les composés trouvés dans les graines de lin peuvent aider à réduire l’incidence du diabète de type 1 et de retarder l’apparition du diabète de type 2 chez l’homme, mais d’autres études sont nécessaires.

En 2016, les chercheurs ont publié les résultats d’une étude dans laquelle 99 personnes prédiabétiques ont reçu 40 g, 20 g, ou pas de graines de lin et aucun placebo chaque jour pendant 12 semaines. Les résultats indiquent que la consommation de poudre de graines de lin chaque jour peut réduire la pression artérielle chez les personnes atteintes de prédiabète, mais il n’améliore pas les niveaux de sucre dans le sang et la résistance à l’insuline.

Les avantages de la graine de lin sur les symptômes du diabète restent peu claires.

Constipation

La graine de lin est riche en fibres solubles, qui se dissout dans l’eau et des fibres insolubles, qui ne se dissout pas dans l’eau.

Les fibres insolubles reste dans le tractus intestinal. Il absorbe l’eau et ajoute du volume à l’appareil digestif. Cela permet de garder un mouvement à travers le tube digestif régulier.

Cependant, selon le Centre national pour la santé complémentaire et intégrative (NCCIH), il y a peu de preuves que les graines de lin aide à réduire la constipation. Consommer avec trop peu d’eau peut aggraver votre constipation et peut-être conduire à un blocage intestinal.