Les malformations congénitales, qui sont des anomalies structurales ou fonctionnelles présentes à la naissance, entraînent des handicaps physiques et mentaux. Ils sont aussi la principale cause de décès chez les nourrissons de moins de 1 an. Avec la nutrition maternelle adéquate ou des suppléments alimentaires à la fois avant et pendant la grossesse, quelques-uns des milliers de types de malformations congénitales connus peuvent être évités.

Le régime de la mère et des malformations congénitales

Un manque de vitamine B9, plus communément connu sous le nom d’acide folique (ou sa forme synthétique, l’acide folique), dans le régime alimentaire de la mère peut entraîner des malformations du tube neural chez les nourrissons, selon Jennifer K. Nelson, MS, RD, directeur de la nutrition clinique et professeur agrégé de nutrition à l’école Mayo des sciences de la santé à Rochester, Minn. défauts du tube neural, comme le spina bifida et l’anencéphalie, sont des problèmes de développement avec le cerveau et la moelle épinière, qui commencent habituellement au cours du premier trimestre de la grossesse. Chez un nourrisson avec le spina-bifida, la colonne vertébrale ne ferme pas complètement, ce qui entraîne des lésions nerveuses et la paralysie des jambes. Avec anencéphalie, les nourrissons ne survivent généralement pas parce qu’une grande partie du cerveau ne parvient pas à se développer.

Obtenir des quantités suffisantes d’acide folique avant et pendant la grossesse, en particulier au cours du premier trimestre, prévient les anomalies du tube neural plus. Les apports nutritionnels recommandés (DRI) pour l’acide folique est de 400 microgrammes (mcg) par jour, soit à partir d’une multivitamine ou des aliments contenant l’acide folique, la forme naturelle de l’acide folique. Les aliments riches en acide folique comprennent les légumes verts feuillus, les céréales enrichies et le jus d’orange, les haricots secs, les pois et les fruits.

Une autre vitamine qui est essentiel dans la prévention des anomalies du tube neural est de la vitamine B12. La DRI pour la vitamine B12 pour les femmes est de 2,4 mcg par jour et 2,6 mcg par jour pendant la grossesse. Les bonnes sources de vitamine B12 sont les produits laitiers, les viandes, la volaille et les œufs. Tout comme avec l’acide folique, les femmes ont besoin pour répondre à leur besoin de vitamine B12 avant la conception, ainsi que pendant la grossesse pour réduire leur risque de malformations du tube neural. Les femmes qui sont plus susceptibles d’avoir de faibles niveaux de vitamine B12 sont ceux qui ont des troubles intestinaux qui empêchent l’absorption de la vitamine B12 et ceux qui mangent peu ou pas de viande, les œufs ou les produits laitiers.

Les femmes ayant des régimes pauvres ou restreints sont également à risque pour les bébés avec la livraison anomalies du tube neural « apport calorique de la mère est extrêmement important parce que les besoins du bébé sont si élevés », dit Nelson.

D’autres conditions causées par une mauvaise alimentation comprennent:

Cardiopathie congénitale: Les femmes enceintes qui ont un régime alimentaire faible en riboflavine (vitamine B2) et la niacine (vitamine B3) sont à risque d’avoir des bébés souffrant d’une maladie cardiaque congénitale, surtout si elles mangent des régimes riches en graisses saturées. Produits laitiers (faible en gras ou sans gras pour éviter les graisses saturées), le foie et les légumes à feuilles vertes sont de bonnes sources de vitamine B2, et de la vitamine B3 peut être trouvé dans le poulet, le poisson, le foie, les noix et les grains entiers.

Gastroschisis: Une mauvaise alimentation de la grossesse est un facteur de gastroschisis, un défaut de naissance dans lequel la paroi abdominale de l’enfant a une fissure ou une déchirure. Les femmes qui ont un régime alimentaire faible en protéines ou de zinc et qui ont un indice de masse corporelle faible (IMC) sont à risque d’avoir un enfant avec gastroschisis. Une mauvaise nutrition et le tabagisme pendant la grossesse peuvent aussi causer gastroschisis.

Hernie diaphragmatique congénitale (CDH): Les femmes dont les régimes sont faibles en vitamine B12, la vitamine E, le calcium, le rétinol et le sélénium sont à risque d’avoir un enfant avec une hernie diaphragmatique congénitale. CDH est caractérisée par une ouverture dans le diaphragme du nourrisson obtenu dans le contenu de l’abdomen faisant saillie dans la cavité thoracique. La prise de suppléments de vitamine réduit considérablement ce risque.

Fente palatine: une fente palatine est une malformation congénitale dans laquelle le toit de la bouche ne ferme pas complètement au cours du développement. Les femmes sur un régime restreint ou qui ne reçoivent pas la bonne nutrition ont une chance de livrer un enfant avec une fente palatine. Un manque d’acide folique et de la vitamine A dans l’alimentation de la mère sont associées à une fente palatine isolée (sans fente labiale).

Le syndrome d’alcoolisation fœtale (SAF): Nelson prévient que les femmes enceintes devraient aussi éviter l’ alcool pour éviter d’ avoir un bébé avec le syndrome d’alcoolisation fœtale (SAF). « Les bébés nés avec le SAF sont plus petites, mal développées, et ont des problèmes pour la vie » , dit Nelson.

Maternelle et défauts régime naissance: Comment vitamines prestation prénatale bébé

Obtenir les quantités d’éléments nutritifs est très important pour la mère et le bébé. « Suppléments de vitamine prénatale peuvent fournir les quantités nécessaires », dit Nelson, ajoutant que les suppléments de fer et de calcium sont particulièrement importants pour le développement du bébé. « Une mauvaise alimentation augmente non seulement le risque d’une mère pour des malformations congénitales, mais contribue également à des naissances prématurées, les grossesses qui ne vont pas à terme, et les grossesses à haut risque », dit Nelson.

« La nutrition est très important », souligne Nelson. Les femmes qui sont enceintes ont besoin de se rappeler qu’ils mangent pour deux, et planifier leur régime alimentaire autour de la santé de leur bébé.