L’acné est clairement associée à l’alimentation. Fortement liée à l’acné est un régime riche en glucides raffinés, produits laitiers, et le mauvais type de graisses. Dans les sociétés occidentalisées, l’acné est une maladie de la peau presque universelle affectant 79% à 95% des adolescents. Chez les hommes et les femmes de plus de 25 ans, 40% à 54% ont encore un certain degré d’acné faciale. En revanche, l’acné est extrêmement rare dans les sociétés qui consomment des régimes alimentaires sains.

Malgré l’évidence scientifique maintenant accablante reliant le régime et l’acné, beaucoup de dermatologues s’accrochent toujours au mythe que le régime n’a aucun impact sur l’acné. Ils ont tort. Il est maintenant temps pour ces médecins d’appliquer la connaissance de la nutrition avec leurs patients en insistant sur l’évitement des aliments incriminés, en particulier les hydrates de carbone raffinés.

Données d’arrière-plan:

Au cours des dernières années, le rôle de l’alimentation dans l’acné a été renforcée en raison d’une connaissance plus approfondie des perturbations sous-jacentes de la peau qui contribuent à l’acné. Alors que l’acné est liée au métabolisme de la testostérone, il existe un autre cofacteur qui est extrêmement sensible à l’alimentation. Cette hormone, le facteur de croissance analogue à l’insuline 1 (IGF-1), est la principale hormone de croissance de la puberté et est l’une des principales raisons pour lesquelles l’acné affecte les adolescents. Le niveau d’IGF-1 est corrélé avec la sévérité de l’acné, pas de testostérone ou une augmentation de la conversion en dihydrotestostérone (DHT) plus puissante. Les effets de l’IGF-1 sur la peau qui favorisent l’acné sont clairement liés à des facteurs diététiques, en particulier trop de sucre raffiné.

Un apport élevé en sucre est l’un des liens alimentaires les plus forts à l’acné. Un apport élevé en sucre influence le métabolisme de l’IGF-1 et de la testostérone dans la peau, d’une manière qui favorise la production excessive de sébum et l’acné. Il aggrave clairement la gravité de l’acné sur la base d’études expérimentales et cliniques. En revanche, un régime qui limite les glucides raffinés et qui a une charge glycémique plus faible réduit la production de sébum et favorise l’acné.

Un certain nombre d’autres facteurs alimentaires ont été identifiés comme contributeurs majeurs à l’acné. Par exemple, le lait et d’autres produits laitiers sont un problème important pour de nombreuses personnes souffrant d’acné. En plus des graisses nuisibles, les produits laitiers contiennent des hormones qui peuvent avoir un impact sur la production de sébum, ainsi que favorise une augmentation de l’IGF-1.

Nouvelles données:

Pour mieux évaluer le rôle de l’IGF-1 chez les chercheurs en acné, 60 chercheurs ont examiné 60 cas d’acné et 40 sujets en bonne santé, appariés selon l’âge et le sexe, représentant le groupe témoin. L’examen comprenait des biopsies cutanées.

Les résultats ont montré que les niveaux d’IGF-1 étaient plus élevés dans toutes les lésions d’acné par rapport à la peau normale dans toutes les zones de la peau. Fait intéressant, il y avait aussi une association significative entre une forte intensité de l’IGF-1 et des valeurs élevées de l’indice de masse corporelle (IMC). Les individus avec l’acné qui avait un IMC ≥ 30, un signe clair d’obésité, avaient l’intensité d’IGF-1 plus forte comparée à ceux avec un bas (<30) = “” bmi = “” value. = “” In = “” addition, = “” dairy = “” product = “” admission = “” était = “” aussi = “” fortement = “” lié = “” à = “” acné = “”>

Les chercheurs ont conclu avec “L’association significative entre l’IGF-1 forte, l’IMC élevé, et l’acné sévère souligne la valeur de l’intervention alimentaire dans la gestion de l’AV.”

Commentaire:

Ce que cette étude signifiait vraiment était que l’acné peut-être un signe de résistance à l’insuline localisée dans la peau. C’est pourquoi la sévérité de l’acné est corrélée avec le degré d’obésité. Au début des années 1940, certains dermatologues ont commencé à se référer à l’acné comme «diabète de la peau». Les raisons étaient très intéressantes. Bien que les résultats des tests de tolérance au glucose chez les patients acnéiques ne montrent aucune différence par rapport aux contrôles glycémiques, les chercheurs ont examiné les niveaux de glucose dans la peau à l’aide de biopsies répétitives.

Voici ma prise: tout ce qui conduit à une augmentation transitoire des niveaux de sucre dans la peau peut aggraver l’acné. Cela inclut évidemment l’ingestion d’une boisson ou d’un repas riche en sucre, mais peut également inclure les effets du stress (cortisol); carence en nutriments nécessaires à une bonne utilisation de l’insuline et du glucose; et d’autres facteurs qui nuisent au contrôle de la glycémie (p. ex. obésité abdominale).

En plus d’éliminer le sucre et les produits laitiers, un autre facteur clé que j’ai trouvé important chez de nombreux patients atteints d’acné est l’élimination des aliments riches en sel (la plupart du sel est «iodé», c’est-à-dire additionné d’iode). La raison en est que de nombreuses personnes souffrant d’acné sont extrêmement sensibles à trop d’iode – et cela peut conduire à des lésions d’acné.

Je recommande également d’éliminer les aliments frits et les aliments contenant des acides gras trans (lait, produits laitiers, margarine, shortening et autres huiles végétales synthétiquement hydrogénées). Ces graisses doivent être évitées car elles augmentent l’inflammation dans les glandes sébacées.

En ce qui concerne les nutriments nécessaires dans l’acné, le zinc est absolument essentiel et a été montré pour produire des résultats fantastiques dans de nombreux cas dans des études en double aveugle. La posologie est de 30-45 mg par jour. Utilisez une forme hautement absorbable comme le picolinate de zinc.

La levure à haute teneur en chrome est connue pour améliorer la tolérance au glucose et améliorer la sensibilité à l’insuline et a été rapportée dans une étude non contrôlée pour induire une amélioration rapide chez les patients souffrant d’acné. D’autres formes de chrome peuvent offrir des avantages similaires. Dosage 400 mcg par jour.

Enfin, je pense qu’il est tout à fait approprié de parler de «diabète de la peau» à propos de l’acné. Cela renvoie à des points importants concernant la cause sous-jacente et son traitement.

Référence:

Seleit I, Bakry OA, Abdou AG, Hashim A. Indice de masse corporelle, facteurs alimentaires sélectionnés et sévérité de l’acné: sont-ils liés à l’expression in situ du facteur de croissance insulinomimétique-1? Anal Quant Cytopathol Histpathol. 2014 Oct; 36 (5): 267-78.