Tonique de curcuma chaud avec des carottes, du gingembre et des champignons adaptogènes
Le gingembre est une épice chauffante cliniquement prouvée pour réduire et même prévenir les symptômes de la nausée. En fait, une revue clinique publiée en 2000 dans le British Journal of Anesthesia a révélé que le gingembre était efficace contre les vomissements, le mal de mer, les nausées matinales et les nausées induites par la chimiothérapie.
On croit également que le gingembre a des effets anti-inflammatoires et peut réduire la douleur et la douleur musculaires associées à l’exercice, à l’arthrite et à l’arthrose.
Le curcuma est une épice jaune vibrante qui, comme le gingembre, est associée à des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Le curcuma contient de la curcumine, un composé puissant qui donne au curcuma sa couleur vive et est associé à des effets anti-inflammatoires. Bien qu’une récente étude publiée dans le Journal of Medicinal Chemistry conteste que le curcuma ne mérite pas le statut de superstar qui lui a été donné, le curcuma est toujours un merveilleux ingrédient fonctionnel dans mes yeux.
Avec les antioxydants, le curcuma contient du bêta-carotène, du fer, du manganèse, du potassium, du phosphore et du magnésium.
Les carottes sont une addition douce à ce tonique de curcuma. Riche en antioxydants caroténoïdes comme le bêta-carotène, les carottes procurent plusieurs effets stimulants sur le système immunitaire.
On pense que les bêta-carotènes combattent l’oxydation des radicaux libres grâce à leurs propriétés antioxydantes, stimulent la fonction immunitaire et soutiennent la santé de la peau et des yeux. Choisissez des carottes biologiques si possible.
La Maca est une racine adaptogène originaire d’Amérique du Sud. Des études ont montré que cette racine peut améliorer la santé sexuelle, réguler les fluctuations hormonales chez les femmes et fournir des effets favorisant l’énergie.
La maca a un goût distinct de caramel et est remplie d’acides aminés, de vitamines B, de calcium, de magnésium, de cuivre, de fer et de phytonutriments. Trouvez la maca sous forme de poudre et choisissez organique si possible. Stocké dans un récipient sombre et hermétique, la maca se conservera pendant deux ans.
Reishi et Chaga sont des champignons médicinaux qui contiennent des propriétés immunomodulatrices, ce qui signifie qu’ils peuvent aider à promouvoir la production de cellules immunitaires pour prévenir la maladie. Le reishi et le chaga, ainsi que d’autres champignons médicinaux, ont été largement étudiés pour leurs propriétés anti-cancéreuses et antioxydantes. Rechercher des versions en poudre organiques de poudre de chaga et de reishi et stocker dans un endroit frais et sombre.
Juiced, réchauffé, et mélangé, ce tonique de curcuma est une manière délicieuse et riche en nutriments de siphonner votre chemin vers la santé.
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