La goutte est une forme complexe d’arthrite, et même si elle est enveloppée de mystère et souvent négligée par ceux qui ne la subissent pas, elle peut être atroce et débilitante pour ceux qui la subissent. Elle est causée par une accumulation d’acide urique dans le sang, qui est le produit de la décomposition des déchets qui se dissolvent habituellement dans le sang et sont traités par les reins. Pour les personnes qui souffrent d’attaques de goutte, leurs reins ne se débarrassent pas de l’acide urique assez rapidement et il cristallise et s’accumule dans l’articulation. Les symptômes comprennent la douleur soudaine, la sensibilité, la chaleur et la rougeur des articulations. Dans de nombreux cas, il est à la base du gros orteil, et la douleur peut être si insupportable que même une légère touche de plume sera trop lourde à supporter. La goutte est chronique, et il y a un bon nombre de personnes qui ne veulent pas prendre de l’aspirine pour le reste de leur vie. En faisant un mélange de ces ingrédients et en puisant dans leurs propriétés curatives naturelles, vous pouvez aider à soulager / prévenir vos symptômes, semblable à la façon dont un anti-inflammatoire non stéroïdien le ferait.

Ingrédients: Ananas, curcuma, racine de gingembre, jus de cerise acidulée.

Pourquoi l’ananas: L’ ananas contient une enzyme appelée bromélaïne, qui s’est avérée utile pour réduire l’inflammation. La théorie expliquant pourquoi cela fonctionne réside dans le fait qu’elle affecte la synthèse des prostaglandines (essentiellement, elle interfère avec les hormones qui envoient le signal que quelque chose devrait gonfler.) La bromélaïne est aussi une enzyme qui digère les protéines (d’où l’ananas ) et la goutte a été liée à des régimes riches en protéines, ce qui peut provoquer un excès d’acide urique à s’accumuler dans le sang.

Pourquoi curcuma: Curcuma contient de la curcumine, qui a connu un grand succès avec le soulagement de la douleur ces derniers temps. La curcumine bloque la production de la protéine qui indique aux vaisseaux sanguins d’agrandir.

Pourquoi la racine de gingembre: racine de gingembre contient des gingérols, un composant actif qui est lié à la capsaïcine. Les gingérols sont structurés de la même manière que la capsaïcine au niveau moléculaire, ce qui signifie qu’il peut aider à inhiber les signaux envoyés à votre cerveau qui déclenchent la douleur. Ils diminuent également les enzymes causant l’inflammation.

Pourquoi le jus de cerise acidulé (facultatif): Les études ont montré que les cerises ont diminué les niveaux d’acide urique, et bien que les études n’aient pas été spécifiquement faites sur la goutte, il est très possible qu’elle prévienne une attaque si elle est consommée régulièrement.

Tu auras besoin de…

-1 ananas

-1-2 cuillères à café de curcuma en poudre

-2-3 cuillères à café de gingembre en poudre, ou 1 pouce d’une racine de gingembre frais

-1 tasse de jus de cerise acidulée

-Honey (optionnel)

-Blender, robot culinaire, ou beaucoup de graisse de coude

-Un récipient en verre avec un couvercle bien ajusté

-Une passoire

instructions

Couper la peau et la tige hors de l’ananas. Vous pouvez soit hacher et utiliser la tige et filtrer la boisson, ou vous pouvez choisir de ne pas l’utiliser. La raison pour laquelle vous pourriez l’inclure est parce que la tige a une forte concentration de bromein, mais en utilisant seulement le fruit est ok aussi. Trancher l’ananas en morceaux qui sont à peu près de la même taille et les jeter dans votre robot culinaire ou un mélangeur. Tournez-les jusqu’à ce qu’ils soient assez uniformément écrasés, verser 1 tasse de jus de cerise acidulée, puis saupoudrer dans 1-2 cuillères à café de curcuma et 2-3 cuillères à café de gingembre. Conserver dans un récipient en verre hermétique dans le réfrigérateur pendant une semaine et demi. Vous pouvez ajouter du miel au goût si vous le souhaitez, et aussi choisir d’utiliser la plus ou moins grande quantité de curcuma et de gingembre selon la façon dont vous l’aimez.

Notes: Comme le thé d’ortie, si vous pouvez avoir une partie de ce quotidien, allez-y. Il pourrait aider à prévenir une attaque de goutte en premier lieu. Sinon, vous pouvez prendre un verre au besoin pour la douleur quand elle s’embrase. La boisson se conservera jusqu’à un mois au réfrigérateur. Si vous le faites régulièrement, faites un gros lot et faites-en un nouveau à la fin du mois. Si ce n’est pas pratique ou possible pour vous d’obtenir un ananas, il y a des suppléments de bromein là-bas. N’obtenez aucune sorte d’ananas en conserve ou conservé car les enzymes auront été éliminées par la chaleur utilisée dans le processus de fabrication du produit.

Comme nos régimes changent (pas exactement pour le mieux) et que plus de gens éprouvent une pression artérielle élevée, les cas de goutte deviennent de plus en plus fréquents. Découvrir ce que les aliments pourraient vous déclencher sera extrêmement bénéfique, ainsi que suivre un régime «goutte». Rappelez-vous que le fait que quelque chose soit naturel ne garantit pas sa sécurité – si vous prenez des médicaments ou si vous ne savez pas comment ces ingrédients pourraient vous affecter, consultez toujours un professionnel de la santé avant de l’utiliser.

Astuce Goutte: Si vous n’êtes pas d’humeur à prendre une boisson, le curcuma, le gingembre et le bromein viennent tous en complément pour des mesures préventives. Encore une fois, assurez-vous qu’ils sont sûrs pour vous de prendre!

Il a plus de 107 utilisations journalières d’huile de noix de coco, y compris des utilisations pour la perte de poids, la santé d’animal familier, les cheveux, la peau, le nettoyage de maison, les parasites, les produits de beauté DIY et tellement plus.

Par Claire Goodall

Claire est une amoureuse de la vie, du monde naturel et des myrtilles sauvages. Le week-end, vous pourrez la trouver dans le jardin, jouer avec ses chiens et profiter du grand air avec son cheval. Claire est très ouverte d’esprit, demande-lui quelque chose ? Rencontre Claire