L’avocat humble, boudé pendant des années au cours de l’engouement de régime sans graisse des années 1990, peut avoir finalement atteint son rythme de croisière. Non plus seulement pour guacamole, ce fruit nutritif est popping comme un complément sain à divers plans de régime.

Mais les personnes diabétiques peuvent manger cette nourriture? Il se trouve que les avocats ne sont pas seulement sans danger pour les personnes atteintes de diabète, mais ils peuvent être carrément bénéfique. La recherche montre que les avocats offrent de nombreuses façons d’aider les gens à gérer leur diabète et d’améliorer leur bien-être général.

Contenu de cet article:

• L’alimentation et le diabète
• Comment les avocats affectent les niveaux de sucre dans le sang?
• Combien d’avocat peuvent manger les diabétiques?
• Avocatiers et la santé cardiaque
• Fibres, le taux de sucre dans le sang, et se sentir plein
• Choisir et utiliser les avocats

L’alimentation et le diabète

Une alimentation saine est essentielle pour les personnes atteintes de diabète. Les aliments qu’ils mangent chaque jour peuvent avoir un impact considérable sur la façon dont ils se sentent et comment leur diabète est contrôlé.

En général, les personnes diabétiques doivent manger des aliments qui aident à contrôler le taux de sucre dans le sang et que les bienfaits pour la santé offre un tel abaissement de la pression artérielle et le cholestérol. Ceci est l’une des meilleures façons de garder le diabète sous contrôle, éviter les complications, et mener la vie la plus saine possible.

Les avocats sont un excellent choix pour les diabétiques car ils offrent tous ces avantages – et peut-être plus.

Comment les avocats affectent les niveaux de sucre dans le sang?

Avocatiers sont plus faibles en glucides que beaucoup d’autres fruits.

le contrôle du sucre dans le sang est essentiel pour les personnes qui souffrent de diabète. Un médecin ou une diététiste peut conseiller aux patients de choisir des aliments qui sont plus faibles en glucides et en sucre. Ils peuvent également recommander des aliments qui aident à contrôler les pics de sucre dans le sang. Un avocat répond à ces deux exigences.

Selon le Département américain de l’Agriculture, un avocat moyen moyen a environ 17 grammes de glucides. À titre de comparaison, une pomme a 25 grammes de glucides et une banane a 27.

Une portion de 1 once, soit environ un cinquième d’un avocat, ne contient que 3 g d’hydrates de carbone et moins de 1 gramme de sucre.

Avec si peu d’hydrates de carbone, les personnes diabétiques ne seront probablement pas besoin de se soucier d’élever avocat leur taux de sucre dans le sang.

Jumelage d’un avocat avec d’autres aliments peut aider à réduire les pics de sucre dans le sang aussi. Sa teneur en matières grasses et de fibres prend plus de temps à digérer et ralentit l’absorption d’autres hydrates de carbone dans le processus.

Combien d’avocat peuvent manger les diabétiques?

Avant que les gens font des changements importants à leur régime alimentaire, ils devraient discuter avec leur médecin ou diététicien. L’une des choses à considérer est l’apport calorique total.

Un avocat entier contient 250-300 calories, mais une portion de 1 once a seulement 50. Les gens qui regardent leurs calories pour maintenir ou perdre du poids peut encore ajouter avocat à leur régime alimentaire. Cela peut être fait en passant une portion d’avocat pour quelque chose d’autre avec une quantité similaire de calories comme le fromage ou de la mayonnaise.

L’American Diabetes Association (ADA) disent les gens devraient faire attention au type de gras qu’ils mangent plus que le montant.

Plus précisément, les gens devraient limiter strictement les graisses malsaines. Cela comprend les graisses saturées et les graisses trans, souvent présents dans les viandes grasses, les aliments frits, les aliments transformés et de restaurants.

L’ADA encourage les personnes atteintes de diabète à envisager d’ajouter l’avocat dans leur régime alimentaire en raison de ses graisses saines.

Avocatiers et la santé cardiaque

Graisse et ont avocatiers sont denses en calories, mais ce n’est pas une raison pour les personnes atteintes de diabète pour les éviter.

Avocatiers pourraient aider à réduire le risque de maladie cardiaque et d’AVC chez les personnes atteintes de diabète.

Les graisses dans avocatiers sont principalement des acides gras mono-insaturés (AGMI), qui ont été montrés pour élever « bon » cholestérol HDL. AGMI peut aussi faire baisser les niveaux de « mauvais » cholestérol LDL et de graisses appelées triglycérides et réduire la pression artérielle.

Avoir cholestérol sain, les triglycérides et les niveaux de pression artérielle peut réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, selon l’Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales (NIDDK).

Les personnes atteintes de diabète sont deux fois plus susceptibles d’avoir une maladie cardiaque et d’AVC comme une personne sans diabète, selon le NIDDK. Plus important encore, les maladies cardiaques et accidents vasculaires cérébraux sont les principales causes de décès chez les personnes atteintes de diabète.

Il peut y avoir une raison supplémentaire qui AGMI sont un billet pour une meilleure santé quand on vit avec le diabète. Une étude publiée dans le Journal de l’American College of Nutrition suggère que ces graisses peuvent aider à sucre dans le sang de contrôle et d’insuline.

Les chercheurs ont découvert ce fut notamment le cas lors du remplacement des glucides dans l’alimentation avec AGMI. Donc, en plus d’être naturellement faible teneur en sucre et hydrates de carbone, peuvent aider à réduire le taux de sucre dans le sang encore plus graisses saines d’un avocat.

Fibres, le taux de sucre dans le sang, et se sentir plein

Un avocat moyen a un nombre impressionnant de 10 grammes de fibres. Pour référence, les hommes devraient obtenir 30-38 grammes de fibres par jour, et les femmes ont besoin grammes 21-25, selon l’Académie de la nutrition de diététique.

La fibre est une partie importante d’une alimentation saine, car elle améliore la santé digestive et maintient les entrailles régulière. Il est particulièrement utile pour les personnes atteintes de diabète, car elle contribue à améliorer les niveaux de sucre dans le sang.

Une étude dans le Journal de l’American Board of Family Medicine suggère que la fibre peut abaisser le taux de sucre dans le sang à jeun et les niveaux d’hémoglobine A1c chez les personnes atteintes de diabète.

Les fibres solubles, qui est présent dans les avocats, peut aussi améliorer le taux de cholestérol, selon une étude publiée dans l’American Journal for Clinical Nutrition. Ceci est une autre façon ce fruit peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque.

Avocatiers peuvent aussi aider les gens à se sentir rassasié plus longtemps. Cela peut aider les gens à contrôler leur apport calorique sans sensation de faim. Une étude dans le Journal Nutrition a révélé que manger la moitié d’un avocat avec le déjeuner a augmenté les niveaux de se sentir plein jusqu’à 5 heures plus tard.

Choisir et utiliser les avocats

Offrent une saveur avocatiers de beurre et polyvalent qui peut être ajouté à une variété de salades, des sandwiches et des plats sucrés et salés.

avocat bien mûr est facile d’ajouter à un large éventail de repas sains.

Bien que les avocats ne nécessitent pas de cuisson, il est préférable de manger un quand il est mûr. Un avocat bien mûr sera de couleur foncée et se sentira pressés doucement légèrement doux.

Si un avocat est ferme et de couleur verte, il faut laisser mûrir pendant quelques jours. Avocatiers mûrissent de l’arbre, et beaucoup trouvé au magasin ont besoin de temps pour atteindre leur idéal maturité.

Ce qui suit est une autre façon de dire si un avocat est mûr ou non:

• Essayez de retirer la tige de l’avocat
• Si elle ne se détache pas facilement, ce n’est pas encore mûr
• Si elle enlève facilement et la peau en dessous est vert, l’avocat est mûr
• Si elle enlève facilement et la peau est sous brun, l’avocat peut être surmaturité. Il peut avoir des taches brunes à l’intérieur ou une texture qui est trop mou

Idées petit-déjeuner

Etaler 1 à 2 cuillères à café d’avocat sur pain de blé entier au lieu du beurre. Ajout d’une pincée de poivre noir et de l’ail, une tranche de tomate, ou une salsa fraîche peut donner plus de saveur. Mélanger avec des légumes et assaisonnements préférés.

Une autre option est un œuf cuit d’avocat. Couper l’avocat en deux et enlever la fosse. Cassez un œuf, placez-le dans la moitié d’avocat, et cuire au four pendant 15-20 minutes à 425 ° F. Garnir avec les tomates coupées en dés, salsa, poivrons ou autres légumes.

Idées déjeuner

Tranches d’avocat font un excellent ajout à presque toutes les salades. Ils travaillent aussi bien comme garniture pour les enveloppements de légumes ou de poulet et des hamburgers de dinde. Avocat peut également être utilisé dans un sandwich à la place de la mayonnaise ou de beurre.

Ajout d’une purée d’avocat au houmous acheté en magasin donne un coup de pouce de fibres et de graisses saines. Passer les puces et à la place, tremper les légumes frais, croustillants, comme les carottes et les bâtonnets de céleri.

Idées de repas

Naturellement bien avocatiers apparier avec des tacos de poisson, enchiladas, ou d’autres plats mexicains. Ils peuvent également être utilisés comme garniture sur le chili à la place de la crème sure. Saupoudrer les dés d’avocat sur une pizza à grains entiers et réduire le fromage.

Avocatiers peut être un coup de pouce en bonne santé à un plan de repas du diabète. Les personnes atteintes de diabète devraient discuter avec leur médecin ou diététicien au sujet de leurs besoins alimentaires et envisager de donner avocat essayer à leur prochain repas.