Le cholestérol est une substance grasse dans le corps qui sert plusieurs rôles essentiels. C’est un bloc de construction pour diverses hormones et acides biliaires; et il joue un rôle majeur dans la stabilisation des membranes cellulaires. Alors que les niveaux de cholestérol sont importants pour une bonne santé, les preuves démontrent massivement que les niveaux élevés de cholestérol sanguin augmentent considérablement le risque de décès dû à une maladie cardiaque. (Voir aussi Athérosclérose.)

Le cholestérol est transporté dans le sang par les lipoprotéines. Les principales catégories de lipoprotéines sont les lipoprotéines de très basse densité (VLDL), les lipoprotéines de basse densité (LDL) et les lipoprotéines de haute densité (HDL). Les VLDL et LDL sont responsables du transport des graisses (principalement les triglycérides et le cholestérol) du foie vers les cellules du corps, et les élévations des VLDL ou LDL sont associées à un risque accru d’athérosclérose, principale cause de crise cardiaque et d’AVC. En revanche, HDL est responsable du retour des graisses dans le foie, et les élévations de HDL sont associées à un faible risque de crise cardiaque.

Actuellement, les experts recommandent que votre taux de cholestérol sanguin total soit inférieur à 200 mg / dl d’un échantillon de sang à jeun. Le niveau de HDL doit être supérieur à 40 mg / dl. La limite de niveau de LDL est basée sur vos antécédents de santé actuels et les facteurs de risque:

• Moins de 100 mg / dl pour les personnes ayant une maladie coronarienne. Ces personnes ont eu un infarctus du myocarde, une angine de poitrine ou une procédure de revascularisation, un pontage coronarien. La même limite s’applique aux personnes qui n’ont pas eu un de ces événements cardiaques, mais qui ont une athérosclérose en dehors du cœur, comme les artères carotides ou d’autres artériopathies périphériques, le diabète, ou une estimation élevée du risque sur 10 ans, déterminée par un médecin.
• Moins de 130 mg / dl pour les personnes qui n’ont pas de maladie coronarienne ou un risque équivalent, mais qui ont deux facteurs de risque ou plus. Les facteurs de risque comprennent l’âge, la faible activité, le tabagisme et le surpoids.
• Moins de 160 mg / dl pour les personnes qui n’ont pas ou un facteur de risque de maladie coronarienne.

Pour chaque baisse de 1% des niveaux de LDL, il y a une baisse de 2% du risque de crise cardiaque. De même, pour chaque augmentation de 1% des HDL, le risque de crise cardiaque diminue de 3 à 4%.

Le rapport de votre cholestérol total au HDL et le rapport du LDL au HDL sont des indices qui indiquent si le cholestérol est déposé dans les tissus ou est décomposé et excrété. Le rapport entre le cholestérol total et le HDL ne devrait pas être supérieur à 4,2, et le rapport LDL / HDL ne devrait pas être supérieur à 2,5.

Une autre lipoprotéine importante à connaître est une forme de LDL appelée lipoprotéine (a) ou Lp (a). Cette forme de LDL a une molécule supplémentaire d’une protéine adhésive appelée apolipoprotéine. Cette protéine rend la molécule beaucoup plus susceptible de coller aux parois des artères et causer des dommages. Une nouvelle recherche suggère que les niveaux élevés de Lp (a) constituent un facteur de risque distinct pour la crise cardiaque. Par exemple, il semble que les niveaux élevés de Lp (a) sont 10 fois plus susceptibles de provoquer une maladie cardiaque que les niveaux élevés de LDL. Les niveaux de Lp (a) inférieurs à 20 mg / dl sont associés à un faible risque de maladie cardiaque; les niveaux de 20 à 40 mg / dl présentent un risque modéré, et les niveaux supérieurs à 40 mg / dl sont considérés comme extrêmement risqués. Le taux élevé de cholestérol sanguin est habituellement sans symptômes, mais peut être associé à des conditions telles que l’hypertension artérielle, l’angine et les maladies cardiaques. Il est actuellement recommandé que le taux de cholestérol sanguin total soit inférieur à 200 mg / dl. De plus, il est recommandé que le cholestérol LDL soit inférieur à 130 mg / dl, que le cholestérol HDL soit supérieur à 35 mg / dl et que les taux de triglycérides soient inférieurs à 150 mg / dl.

Quelles sont les causes de l’hypercholestérolémie?

Les taux élevés de cholestérol reflètent généralement les facteurs liés à l’alimentation et au mode de vie, bien qu’ils puissent aussi être attribuables à des facteurs génétiques.

Quels facteurs alimentaires sont importants pour abaisser le taux élevé de cholestérol?

Mangez moins de gras saturés et de cholestérol en réduisant ou en éliminant les quantités de produits d’origine animale dans l’alimentation. Augmenter la consommation d’aliments végétaux riches en fibres (fruits, légumes, céréales, légumineuses et noix et graines crues). Voir aussi ATHEROSCLEROSE. Lorsque vous essayez d’abaisser le cholestérol par l’alimentation, il est important de manger une variété de légumes hypocholestérolémiants, y compris le céleri, la betterave, l’aubergine, l’ail et l’oignon, les poivrons et les légumes-racines. En outre, la racine de pissenlit et l’artichaut de Jérusalem contiennent l’inuline des fibres qui améliore la production d’enzymes antioxydantes tout en diminuant les niveaux de cholestérol total et de triglycérides, et en augmentant les concentrations de cholestérol HDL bénéfique.

Les régimes riches en légumineuses, y compris les arachides, sont utilisés pour abaisser le taux de cholestérol et certaines études ont montré que les protéines de soja réduisent le taux de cholestérol total de 30% et réduisent les niveaux de LDL ou de «mauvais» cholestérol. comme 35-40%. Les noix et les graines, en particulier les amandes et les noix, sont également très utiles dans la lutte contre les maladies cardiaques en abaissant le cholestérol à travers leurs fibres, l’huile monoinsaturée et la teneur en acides gras essentiels. Les noisettes ont une concentration exceptionnelle de cuivre, une composante clé de la forme intracellulaire d’une enzyme antioxydante importante appelée superoxyde dismutase, qui désarme les radicaux libres qui endommageraient autrement le cholestérol et d’autres lipides. La graine de lin moulue abaisse deux molécules porteuses de cholestérol, l’apolipoprotéine A-1 et l’apolipoprotéine B.

D’autres aliments qui ont montré des effets bénéfiques sur l’abaissement du cholestérol comprennent les avocats, le beurre de cacao, la levure de bière, la gelée royale, les champignons shiitake, le safran, le curcuma, le miel, les crustacés et les germes de luzerne.

Quels suppléments nutritionnels devrais-je prendre pour l’hypercholestérolémie?

Suppléments de la Fondation. Il y a trois produits de Natural Factors qui, selon moi, sont essentiels au maintien d’une bonne santé:

• MultiStart ( formules multivitaminées et minérales spécifiques à l’âge et au sexe). Suivez les instructions de l’étiquette.
• Enriching Greens – un «greens drink» très savoureux contenant des «greens» hautement concentrés comme la chlorella, la spiruline, le jus d’herbe de blé, le jus d’herbe d’orge, etc., et des extraits d’herbes. Prendre une portion (une cuillère à soupe) dans 8 onces d’eau par jour.
• RxOmega-3 Factors – Un véritable supplément d’huile de poisson de qualité pharmaceutique. Prendre deux capsules deux fois par jour si vous avez des taux élevés de cholestérol sanguin.

Formule de cholestérol avec Sytrinol de facteurs naturels. Basé sur la dernière recherche clinique, il semble que la meilleure approche naturelle pour abaisser le taux de cholestérol est la combinaison de stérols végétaux et Sytrinol – un extrait spécial de zeste d’agrumes standardisé pour contenir plus de 30% de flavones polyméthoxylés. Ce mélange fournit une formule complète qui traite le taux de cholestérol élevé, le taux élevé de cholestérol LDL (le «mauvais» cholestérol) et les taux élevés de triglycérides. Cette formule contient également un composant anti-inflammatoire important, car il a été démontré que l’inflammation est un facteur de risque de crise cardiaque.

Les taux de cholestérol sanguin proviennent de deux sources: la synthèse endogène (produite par le corps) et les sources alimentaires. Les stérols végétaux agissent pour abaisser les taux de cholestérol principalement en bloquant l’absorption du cholestérol alimentaire et la recapture des acides biliaires fabriqués à partir du cholestérol dans le foie. La plante peut inhiber l’absorption du cholestérol dans l’intestin grêle jusqu’à 50% et abaisser le cholestérol LDL jusqu’à 14%.

Sytrinol agit en bloquant les enzymes du foie responsables de la production de cholestérol et de triglycérides. Par exemple, il a été montré que les flavones polyméthoxylés dans l’extrait diminuent la production de l’apolipoprotéine B, une protéine structurelle nécessaire à la synthèse endogène du cholestérol LDL.

Les résultats cliniques ont montré que Sytrinol exerce des effets très similaires à ceux des statines, mais sans effets secondaires. Plus précisément, il a été démontré qu’il abaisse le taux de cholestérol total jusqu’à 30%, le taux de cholestérol LDL jusqu’à 27% et les niveaux de triglycérides jusqu’à 34% dans les quatre à douze semaines d’utilisation. Voici un tableau illustrant les effets de l’extrait spécial de zeste d’agrumes “

Pour de meilleurs résultats, la posologie recommandée est de 400 mg de stérols plus 150 mg de Sytrinol deux fois par jour. Cela se traduit par deux capsules deux fois par jour.

La niacine (vitamine B3) est l’agent hypocholestérolémiant naturel le mieux étudié. En fait, plusieurs études ont montré que la niacine produisait de meilleurs résultats globaux que les médicaments hypocholestérolémiants. La niacine réduit généralement le cholestérol total de 18%, les LDL de 23% et les triglycérides de 20% tout en élevant les taux de HDL de 31%. La niacine est disponible en tant qu’agent de prescription, mais malgré ses avantages, la niacine ne représente que 7,9% de toutes les prescriptions pour abaisser le cholestérol. Une raison est qu’il produit un effet secondaire gênant. Rinçage de la peau se produit généralement vingt à trente minutes après la prise de niacine. Les autres effets secondaires occasionnels de la niacine comprennent l’irritation gastrique, la nausée et les dommages au foie. Pour réduire l’effet secondaire du rinçage de la peau, vous pouvez utiliser certaines des nouvelles formules à libération prolongée, y compris la version de prescription Niaspan ou prendre la niacine juste avant d’aller au lit. La plupart des gens dorment tout au long de la réaction de rinçage. Prendre des agents hypocholestérolémiants la nuit est le meilleur parce que la plupart du cholestérol produit par le foie se produit la nuit. Une autre approche pour réduire les bouffées de chaleur consiste à utiliser l’hexaniacinate d’inositol. Cette forme de niacine a longtemps été utilisée en Europe pour abaisser le taux de cholestérol et aussi pour améliorer le flux sanguin dans la claudication intermittente – une maladie vasculaire périphérique qui est assez fréquente dans le diabète. Il donne des résultats cliniques légèrement meilleurs que la niacine standard, mais il est beaucoup mieux toléré, en termes de rinçage et, plus important encore, d’effets secondaires à long terme. Si vous commencez par essayer l’hexaniacinate d’inositol et que cela ne fonctionne pas, essayez la niacine régulière. Mon expérience est que certaines personnes ne répondent qu’à la niacine ordinaire.

Si la niacine est utilisée régulièrement, commencez avec une dose de 500 mg la nuit avant d’aller au lit pendant une semaine. Augmentez la posologie à 1 000 mg la semaine suivante et à 1 500 mg la semaine suivante. Restez à la dose de 1500 mg pendant deux mois avant de vérifier la réponse – le dosage peut être ajusté vers le haut ou vers le bas selon la réponse. Si vous utilisez un produit à base de niacine à libération prolongée, comme Niaspan, commencez à la dose complète de 1 500 mg la nuit.

L’ail peut abaisser le cholestérol total d’environ 10-12%, réduire le LDL de 12-15% et augmenter les niveaux de HDL de 10-12%. Sur la base de nombreuses recherches cliniques, la dose journalière recommandée d’un produit d’ail commercial devrait fournir un potentiel total d’allicine d’au moins 4 000 mcg. Facteurs d’ail de Natural Factors fournit près de deux fois ce niveau par comprimé. L’alternative est d’au moins 4 000 mg d’ail frais, soit environ une ou deux gousses.

Comment savoir si les recommandations fonctionnent?

Au cours des deux premiers mois, la niacine ou le Sytrinol produisent généralement des réductions du taux de cholestérol total de 50 à 75 mg / dl chez les patients dont le taux de cholestérol total initial est supérieur à 250 mg / dl. Dans les cas où le taux de cholestérol initial est supérieur à 300 mg / dl, je recommanderais d’utiliser à la fois Sytrinol et niacine et cela peut prendre de quatre à six mois avant que les niveaux de cholestérol commencent à atteindre les niveaux recommandés. Une fois que le niveau de cholestérol est réduit en dessous de 200 mg / dl, réduire la dose de niacine de 50% et revérifier les niveaux après deux mois. Si le taux de cholestérol monte au-dessus de 200 mg / dl, augmentez la dose jusqu’à la recommandation complète. Si le taux de cholestérol reste inférieur à 200 mg / dl, retirer complètement la niacine et vérifier le taux de cholestérol en deux mois. Réinstaurer la supplémentation si les niveaux dépassent 200 mg / dl. Si elles se maintiennent en dessous de 200 mg / dl, vous pouvez également arrêter le Sytrinol.