Enzymes: la clé d’un puissant soutien anti-inflammatoire et immunitaire

Les préparations enzymatiques sont l’un des suppléments nutritionnels les plus utiles disponibles. Les enzymes sont des molécules qui accélèrent les réactions chimiques – soit elles aident à construire de nouvelles molécules, soit elles divisent les liaisons qui relient les molécules pour former des unités plus petites. Dans le cas des enzymes, elles contiennent le plus souvent des enzymes digestives du pancréas (pancréatine). ), fongiques ou sources végétales. Ces enzymes fonctionnent de manière très similaire à la manière dont fonctionnent les enzymes digestives sécrétées par le pancréas humain. Les préparations enzymatiques se sont avérées utiles dans les situations suivantes:

  • Prise en charge du cancer digestion
  • Hépatite C Herpès zoster (bardeaux)
  • Inflammation, blessures sportives et traumatismes Insuffisance pancréatique
  • Allergies alimentaires Sclérose en plaques
  • Polyarthrite rhumatoïde et autres troubles auto-immuns

Qu’est-ce que le pancréas?

Le pancréas est un organe digestif de l’abdomen situé juste en dessous de l’estomac. Son travail principal est de produire des enzymes nécessaires à la digestion et à l’absorption des aliments. Les enzymes sécrétées comprennent les lipases qui digèrent les graisses, les protéases qui digèrent les protéines et les amylases qui digèrent les molécules d’amidon.

La prise d’enzymes digestives supplémentaires peut-elle réellement améliorer la digestion?

Oui, en effet, l’utilisation de préparations d’enzymes digestives pour favoriser une fonction digestive correcte est utilisée en médecine conventionnelle dans les cas d’insuffisance pancréatique et de fibrose kystique (trouble héréditaire rare). L’insuffisance pancréatique se caractérise par une altération de la digestion, une malabsorption, des carences nutritionnelles et une gêne abdominale. Digest Gold d’Enzymedica est une formule enzymatique de grande puissance qui est de loin le supplément d’enzymes digestives le plus populaire en Amérique du Nord.

Comment puis-je déterminer si mon pancréas sécrète suffisamment d’enzymes?

Les médecins utilisent à la fois des symptômes physiques et des tests de laboratoire pour évaluer la fonction pancréatique. Les symptômes courants de l’insuffisance pancréatique comprennent les ballonnements abdominaux et l’inconfort, les gaz, l’indigestion et le passage d’aliments non digérés dans les selles. Pour le diagnostic en laboratoire, la plupart des médecins axés sur la nutrition utilisent l’analyse complète des selles et de la digestion. Un autre indicateur de l’insuffisance pancréatique est la prolifération intestinale de la levure Candida albicans. En plus d’être nécessaires à la digestion des protéines, les protéases remplissent plusieurs autres fonctions importantes. Par exemple, les protéases, ainsi que d’autres sécrétions digestives, sont en grande partie responsables de garder l’intestin grêle exempt de parasites (y compris les bactéries, les levures, les protozoaires et les vers intestinaux).

Les enzymes digestives sont-elles absorbées?

Il existe de fortes preuves que le corps cherche à conserver ses enzymes digestives en les réabsorbant. De nombreuses études chez l’homme ont montré que lorsque des enzymes digestives

Par voie orale, ils sont absorbés intacts dans la circulation sanguine.2-6

Comment les enzymes digestives peuvent-elles aider les allergies alimentaires?

Les enzymes digestives peuvent aider avec les allergies alimentaires en améliorant la digestion. Pour qu’une molécule alimentaire produise une réponse allergique, elle doit être une molécule assez grande. Dans les études réalisées dans les années 1930 et 1940, les enzymes digestives se sont avérées très efficaces pour prévenir les allergies alimentaires. 7,8 Il semble que de nombreux praticiens ne sont pas conscients de ces premières études ou l’ont oublié. Typiquement, les individus qui ne sécrètent pas suffisamment de protéases souffrent d’allergies alimentaires multiples.

Est-ce que les enzymes digestives digèrent les protéines du sang?

NON! Il y a des facteurs spéciaux dans le sang qui bloquent les enzymes afin qu’ils ne digèrent pas les protéines du sang.

Pourquoi les enzymes digestives sont-elles utilisées comme agents anti-inflammatoires naturels?

Les protéases sont importantes dans la prévention des dommages tissulaires pendant l’inflammation et la formation de caillots de fibrine. Les protéases provoquent une augmentation de la dégradation de la fibrine, un processus connu sous le nom de fibrinolyse. Le rôle de la fibrine dans la promotion de l’inflammation est de former un mur autour de la zone de l’inflammation qui se traduit par le blocage des vaisseaux sanguins et lymphatiques qui conduit à un gonflement. La fibrine peut également provoquer le développement de caillots sanguins qui peuvent se déloger et produire des accidents vasculaires cérébraux ou des crises cardiaques.

Il a été démontré que les enzymes pancréatiques et les préparations d’enzymes protéases sont utiles dans le traitement de nombreuses affections inflammatoires aiguës et chroniques, notamment les blessures sportives, les tendinites, la polyarthrite rhumatoïde9,10.

Outre l’utilisation comme agent anti-inflammatoire dans les cas de traumatisme et d’inflammation, les enzymes pancréatiques sont souvent utilisées dans le traitement de la thrombophlébite, une maladie dans laquelle des caillots sanguins se développent dans les veines, qui deviennent enflammées et peuvent provoquer des accidents vasculaires cérébraux. attaques.

Comment les enzymes digestives aident-elles les maladies auto-immunes comme la polyarthrite rhumatoïde?

Les bénéfices dans certaines conditions inflammatoires semblent être liés à l’aide à la décomposition par l’organisme des complexes immuns formés entre les anticorps produits par le système immunitaire et les composés auxquels ils se lient (antigènes). Les conditions associées à des niveaux élevés de complexes immuns dans le sang sont souvent appelées “maladies auto-immunes” et comprennent des maladies telles que l’arthrite rhumatoïde, le lupus, la sclérodermie et la sclérose en plaques. Des taux plus élevés de complexes immuns circulants sont également observés dans la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn et le sida11-13.

Si je dois prendre des enzymes digestives, comment puis-je déterminer la puissance?

Les produits enzymatiques digestifs sont des suppléments nutritionnels très populaires. Digest Gold d’Enzymedica est une formule enzymatique de haute activité qui constitue le «gold standard» pour les enzymes digestives supplémentaires.

Les enzymes digestives sont-elles utiles dans le cancer?

Oui. Les préparations enzymatiques ont été promues par de nombreux praticiens spécialisés dans les traitements alternatifs contre le cancer pendant de nombreuses années, mais récemment par Nicholas Gonzalez, MD14. Plusieurs études cliniques ont montré que la qualité et la prolongation de la vie avec des enzymes pancréatiques étaient améliorées. 15

À quelles autres conditions les enzymes digestives pourraient-elles être utiles?

La liste des pathologies bénéficiant d’une supplémentation en enzymes digestives semble croître tout le temps. Par exemple, une utilisation potentielle est dans le traitement des maladies liées au virus, y compris l’hépatite C et l’herpès simplex

Infections Par exemple, dans une étude sur le traitement du zona (zona), une préparation enzymatique digestive administrée par voie orale était plus efficace que la chimiothérapie standard (acyclovir) .16 Dans une étude chez des patients atteints d’hépatite C, les enzymes digestives se sont révélées être légèrement supérieur à l’alpha-interféron dans l’amélioration des valeurs de laboratoire et des symptômes. 17

Que signifie “enrobage entérosoluble”?

Comme les sécrétions provenant de l’estomac peuvent détruire ou inactiver certaines enzymes, les comprimés contenant des enzymes digestives sont souvent enrobés de telle sorte que le comprimé ou la capsule ne se désintègre qu’après avoir traversé l’estomac. Cette méthode est appelée «entéro-enrobage». La majorité des études sur les enzymes pancréatiques ont utilisé des préparations entérosolubles, mais de nombreux experts estiment que l’enrobage entérique n’est pas nécessaire lorsqu’on utilise des enzymes digestives produites à partir de sources végétariennes. mieux.18

Les préparations d’enzymes digestives sont-elles sûres?

Les enzymes digestives sont généralement bien tolérées et ne sont associées à aucun effet secondaire significatif. Même chez les personnes ayant une fonction pancréatique vraisemblablement normale, la prise d’enzymes digestives n’a pas produit d’effets secondaires fâcheux ni réduit la capacité de ces sujets à produire leurs propres enzymes pancréatiques19.

Les références

1. Rubinstein E, et al.: Activité antibactérienne du fluide pancréatique. Gastroenterol 1985; 88: 927-32.

2. Ambrus JL, et al.: Absorption d’enzymes protéolytiques exogènes et endogènes. Clin Pharmacol Therap 1967; 8: 362-8.

3. Kabacoff BB, et al.: Absorption de la chymotrypsine à partir du tractus intestinal. Nature 1963; 199: 815-7.

4. Martin GJ, et al.: D’autres observations in vivo avec la trypsine radioactive. Am J Pharm 1964; 129: 386-92.

5. Avakian S: D’autres études sur l’absorption de la chymotrypsine. Clin Pharmacol Therap 1964; 5: 712-5.

6. Liebow C et Rothman SS: Circulation entéropancréatique des enzymes digestives. Science 1975; 189: 472-4.

7. Oelgoetz AW, et al.: Le traitement de l’allergie alimentaire et de l’indigestion d’origine pancréatique avec des enzymes pancréatiques. Am J Dig Dis Nutr 1935; 2: 422-6.

8. Carroccio A, et al .: thérapie enzymatique pancréatique dans la maladie coeliaque de l’enfance. Une étude prospective randomisée en double aveugle. Dig Dis Sci 1995; 40: 2555-

2560.

9. Innerfield I: Enzymes en médecine clinique. McGraw Hill, New York, 1960.

10. Mazurov VI, et al. Les effets bénéfiques des enzymes orales concomitantes dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde. Int J Tiss React 1997; 19: 91.

11. Ransberger K: Traitement enzymatique des maladies complexes immunitaires. Arthritis Rheuma 1986; 8: 16-9.

12. Steffen C, et al.: Thérapie enzymatique en comparaison avec les déterminations du complexe immun dans la polyartérite chronique. Rheumatologie 1985; 44: 51-6.

13. Ransberger K et van Schaik W: thérapie enzymatique dans la sclérose en plaques. Der Kassenarzt 1986; 41: 42-5.

14. Gonzalez NJ et Isaacs LL: Évaluation du traitement enzymatique protéolytique pancréatique de l’adénocarcinome du pancréas, avec nutrition et désintoxication

Soutien. Nutr Cancer 1999; 33: 117-24.

15. Leipner J et Saller R: Thérapie enzymatique systémique en oncologie: effet et mode d’action. Drogues. 2000; 59: 769-80.

16. Kleine MW, Stauder GM et Beese EW: L’absorption intestinale des enzymes hydrolytiques administrées par voie orale et leurs effets dans le traitement de

Zona aigu par rapport à ceux de l’acyclovir par voie orale. Phytomédecine 1995; 2: 7-15.

17. Kabil SM et Stauder G: thérapie enzymatique par voie orale chez les patients atteints d’hépatite C. Int J Tiss React 1997; 19: 97-8.

18. Schneider, MU, ML Knoll-Ruzicka, Domschke S, et al: Thérapie de remplacement de l’enzyme pancréatique: effets comparatifs de l’entérocolite conventionnelle et entérosoluble

La pancréatine microsphérique et les préparations d’enzymes fongiques stables à l’acide sur la stéatorrhée dans la pancréatite chronique. Hepatogastroenterol 1985; 32: 97-102.

19. Friess H, et al.: Influence du traitement enzymatique du pancréas à haute dose sur la fonction pancréatique chez des volontaires sains. Int J Pancreatol 1998; 23: 115-23.

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